Thym émincé TU germé Bio

Pourquoi acheter du thym ?

Le thym a une saveur forte et fait partie des épices de base de la cuisine française. En raison de son goût prononcé, il suffit souvent d'en ajouter une petite quantité à vos plats. De plus, en ajoutant du thym à vos plats, vous bénéficiez également des précieuses substances de l'herbe. Il est riche en vitamine K et en fer. Une source d'antioxydants !

La poudre de thym peut être utilisée de multiples façons. Par exemple, elle peut être ajoutée aux soupes, aux ragoûts, aux sauces, aux plats de poisson et de viande ainsi qu'aux plats à base d'œufs et de fromage et aux pommes de terre.

Origine du thym

Le thym (thymus vulgaris) est une plante originaire du Levant qui était utilisée par les anciens Égyptiens pour embaumer leurs morts. Les Grecs de l'Antiquité voyaient dans le thym une source de courage et l'utilisaient comme encens dans leurs temples. Les Romains ont répandu l'usage du thym dans toute l'Europe. Les fromages et les liqueurs étaient aromatisés au thym. Au Moyen-Âge, on attribuait à nouveau au thym des propriétés favorisant le courage et les gens dormaient avec du thym sous l'oreiller pour favoriser un sommeil paisible et éviter les cauchemars.

La plante est un arbuste annuel qui peut atteindre 40 centimètres de haut. La période de floraison du thym s'étend de mai à octobre. Les feuilles de thym sont détachées de leur tige et séchées à l'air chaud. Les feuilles sont ensuite coupées à la machine pour libérer plus rapidement les parfums et les arômes lorsqu'elles sont consommées.

Ces feuilles de thym sont 100% naturelles et sans additifs. Le thym est une herbe merveilleusement parfumée. Sa saveur puissante et distinctive est un élément important du mélange d'herbes de Provence.

Où puis-je acheter du produits de thym biologique?

Vous pouvez acheter du produits de thym biologique chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du produits de thym biologique en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de produits de thym biologique.

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