Sucre saupoudré Erythritol

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Pro's & cons
  • plus-circle L'érythritol est un édulcorant 100% naturel sans calories.
  • plus-circle Il a un indice glycémique de 0, ce qui signifie qu'il n'affecte pas la glycémie.
  • plus-circle Parfait pour la cuisine et la pâtisserie, car il a le même goût et la même texture que le sucre.
Details

Le édulcorant Érythritol

L'érythritol est connu comme un édulcorant 100% naturel, que l'on trouve dans certains fruits (comme le raisin, la poire et la pastèque) et les champignons. Cet édulcorant appartient à la famille des alcools de sucre, également appelés polyols.

Transformation en Sucre Cristallisé

Il est produit par fermentation de glucose avec des enzymes naturelles. Après la fermentation, il est ensuite séché, filtré et purifié. Après ce processus, il reste des granulés blancs qui ressemblent à du sucre et peuvent également être transformés en poudre.

Propriétés

Il est rapidement absorbé dans le sang, souvent en moins de deux heures. La majeure partie d'une dose orale (80-90%) est souvent excrétée sans changement dans les urines dans les 24 heures. De plus, il a un indice glycémique (IG) de 0. Par ailleurs, il est très adapté comme ingrédient pour cuisiner et cuire.

Alternative Naturelle

Ce produit de VehGro est un produit de qualité premium. Il a été développé avec soin et attention pour l'homme et la nature. VehGro défend des produits qui sont sains et de la plus haute qualité. De plus, nous proposons également une variante biologique de cet édulcorant naturel.

Les produits (biologiques) naturels que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent également conditionnés. La qualité de nos produits est régulièrement vérifiée.

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Nous proposons un éventail de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir en tant qu'ingrédient unique ou en mélange. Êtes-vous intéressé par les possibilités que nous offrons pour créer vos propres produits à partir de nos ingrédients?
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Plus d'informations
SKU 43220-conf
Spécification du produit Specsheet
Informations supplémentaires Flowchart
Ingrédients Érythritol
Caractéristiques spéciales Conventionnel Sans aluminium
Pays de culture France
Marque Vehgro
Code HS 13021970
Marque privée Oui
Utilisation recommandée Ajouter selon vos goûts
Énergie (kcal/kJ) 0 kJ
Protéines 0 g
Glucides 99,8 g Polyols: 99,8 g
Graisses 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0 g
Sodium < 5 mg
Sel -
Avis
star star star star star
5
Super produit
J'ai reçu cela chez moi hier et c'est juste comme du vrai sucre. Je suis content de l'avoir acheté et je suis heureux qu'il soit sain.
Dian
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