Sucre saupoudré Erythritol

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L'édulcorant Erythritol

L'érythritol est connu comme un édulcorant 100% naturel, présent dans certains fruits (comme le raisin, la poire et la pastèque) et dans les champignons. L'érythritol appartient à la famille des alcools de sucre, également connus sous le nom de polyols. Le goût de l'érythritol est similaire à celui du sucre. L'érythritol est le seul polyol naturel qui n'apporte aucune calorie.

Transformation en sucre érythritol

L'érythritol est produit par la fermentation du glucose à l'aide d'enzymes naturelles. Après la fermentation, il est séché, filtré et purifié. À l'issue de ce processus, il reste des granulés blancs ressemblant à du sucre, qui peuvent également être transformés en poudre d'érythritol. Le sucre d'érythritol a un goût sucré agréable.

Propriétés de l'érythritol pour la santé

L'érythritol est rapidement absorbé dans le sang, souvent en moins de deux heures. La majeure partie d'une dose orale (80-90%) est souvent excrétée, inchangée, par l'urine dans les 24 heures. En outre, l'érythritol a un indice glycémique (IG) de 0. De plus, en tant qu'ingrédient, ce sucre convient parfaitement à la cuisine et à la pâtisserie.

Où acheter le sucre érythritol ?

Acheter de l'érythritol est un choix judicieux pour profiter de tous ses bienfaits. Achetez du sucre d'érythritol ou achetez de la poudre d'érythritol sur Vehgroshop, bien sûr, même en petites portions. Abonnez-vous à notre bulletin d'information et ne manquez aucune offre d'érythritol.

Où puis-je acheter du sucre en poudre d'érythritol?

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Plus d’information
SKU 43220-conf
Spécification du produit Specsheet
Extra Informatie Flowchart
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Erythritol
Caractéristiques spéciales Conventioneel
Pays de culture France
Marque Private Label
Code HS 13021970
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 0 kJ
Protéines 0 g
Glucides 99,8 g Polyols: 99,8 g
Graisses 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0 g
Sodium < 5 mg
Salt -
Avis
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