Sucre Rapadura Bio

Qu'est-ce que le sucre Rapadura bio?

Le sucre rapadura 100 % BIO est un sucre du jus de canne complet non raffiné, sa concentration et sa richesse en vitamines et en nutriments, son nom est d'origine Portugaise. Sa couleur est semblable à celle du caramel. Ce terme est utilisé dans les Pays de langues Portuguaises, comme le Brésil par exemple. Pour ce qui l'origine nom Panela, celui-ci sera plus utilisé dans les Pays à langue Espagnole, précisément au Vénézuéla et l'Amérique centrale.

En Inde par exemple, il aura le nom de ''sucre jaggery'' et l'apellation de ''sucre gur'' aux Sri-Lanka. Malgré la différence d'appellation linguistique, la méthode d'émission et d'utilisation est la même. La source du sucre complet rapadura bio, obtenue par réduction et d'ébullition et d' évaporation du jus de canne à sucre. Contrairement au sucre muscovado, qui est légérement raffiné.

Utilisation du sucre complet Rapadura bio

Issu d'agriculture biologique, en ce qui concerne la consommation du sucre de canne, il possède un goût agréable. Il peut être utilisé dans plusieurs alternatives possibles dont par exemple : les conserves alimentaires et dans la cuisine, dont fabrication de confiseries, de boissons non alcoolisées, de recettes de pâtisseries et de desserts, de gâteaux, de vinaigre, de bière et de vin.

Méthode d'élaboration par rapport au sucre blanc

Les villes de Viletta et Curdinamarca sont réputées pour leur élaboration de canne à sucre. La particularité pour le sucre Rapadura est la richesse de son goût unique en son genre, comparé utilisé pour les recettes de gâteaux, il est plus sain que le sucre blanc raffiné : les fabricants de ce produit affirment que leur émission de sucre est plus saine que le sucre raffiné que vous achetez au supermarché.

Le sucre de canne complet Rapadura présente des avantages immunologiques, un indice glycémique plus faible pour l'organisme et une teneur plus élevée en micronutriments dont son goût original.

Sucre premium rapadura - agriculture biologique

Le produit Panela de VehGro est un sucre de jus de canne à sucre certifié 100 % biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature. VehGro est synonyme de produits sains, nutriments et de valeur supérieure.

Tous les articles contiennent un processus de contrôle en Europe et souvent emballés dans cette même région. Le label ''organic'' est synonyme de produits biologiques à valeur contrôlée à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, teneur en fer, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits de sucres est régulièrement contrôlée.

Acheter Rapadura en petits ou grands conditionnements

VehGro est grossiste et importateur de Sucre Rapadura 100 % Bio. Nous proposons le sucre Panela, que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédient individuel ou dans un mélange, différents modes de livraisons et d'emballages possibles : allant de sachets de 100 g à 25 kg ! Si vous êtes intéressé(e) par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients. Inscrivez-vous en tant que client professionnel et bénéficiez de remises sur les prix fixes

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