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Sucre Panela Bio

5/5.0 (1 reviews)

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Pro's & cons
  • Fabriqué à partir de sucre de canne non raffiné pour une saveur riche, fumée et caramélisée.
  • Peut être utilisé pour la mise en conserve des aliments, la confiserie, les boissons gazeuses, la pâtisserie et même la fabrication de vinaigre, de bière et de vin.
  • Le sucre Panela contient une plus grande quantité de micronutriments que le sucre raffiné, mais reste du sucre avec seulement une petite quantité de vitamines et minéraux supplémentaires.
Details

Qu'est-ce que le sucre Panela ?

Le sucre Panela est un sucre de canne complet non raffiné. Il s'agit d'une forme solide de saccharose obtenue par ébullition et évaporation du jus de canne à sucre. Au Mexique, on appelle ce sucre de canne "piloncillo" en raison de la forme traditionnelle sous laquelle ce sucre fumé, caramélisé et terreux est produit. Le jus est obtenu à partir de la canne à sucre broyée, recueillie, bouillie et versée dans des moules où elle durcit en blocs.

Utilisation du sucre Panela

Le sucre de Panela est utilisé dans les conserves alimentaires et dans la fabrication de confiseries, de boissons non alcoolisées, de pâtisseries, de vinaigre, de bière et de vin.

Production

Les villes de Viletta et Curdinamarca sont réputées pour leur production de canne à sucre. Des festivités spéciales ont lieu en janvier pour rendre hommage au dur labeur et à l'artisanat avec lesquels les habitants de la région fabriquent la panela. Elles créent un sentiment d'unité nationale et de partage d'un lien commun. Une reine nationale est couronnée chaque année, en fonction de sa beauté, de sa popularité et de ses connaissances en matière de production et de commercialisation de la panela.

La panela est plus saine que le sucre raffiné

Les fabricants de panela affirment que leur produit est plus sain que le sucre raffiné que vous achetez au supermarché. En effet, le sucre Panela présente des avantages immunologiques, un indice glycémique plus faible et une teneur plus élevée en micronutriments. C'est et ce sera toujours du sucre, avec juste une petite quantité de vitamines et de minéraux en plus.

Où puis-je acheter du sucre panela?

Vous pouvez acheter du sucre panela chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du sucre panela en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de sucre panela.

Premium Sucre Panela Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

Vous cherchez un grossiste ou des quantités importantes de sucre panela

VehGro est grossiste et importateur de Sucre Panela Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Vous souhaitez apporter votre propre au marché? Veuillez contacter notre service commercial. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.

Plus d'informations
SKU 42770-conf
Spécification du produit Specsheet
Couleur Marron
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Sucre de canne brut
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Colombie
Marque Private Label
Code HS 17011390
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 326 kcal / 1379 KJ
Protéines 0,65 g
Glucides 86,2 g
Graisses 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres -
Sodium -
Salt 0 g
Avis
Bon produit
Le goût de ce sucre est délicieux, il a une légère saveur de caramel et de réglisse.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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