Sucre de fleur de coco Bio

4.9/5.0 (12 reviews)

Sucrez naturellement vos desserts, boissons et sauces avec notre sucre de coco BIO. Produit durablement en Indonésie, au goût caramélisé unique. Commande facile, livraison rapide.

 

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Pro's & cons
  • plus-circle Édulcorant naturel issu du nectar de fleur de coco
  • plus-circle Saveur riche de caramel, idéale pour pâtisseries et boissons
  • plus-circle Riche en minéraux tels que le potassium (36% AJR)
Details

Qu’est-ce que le sucre de fleur de coco ?

Le sucre de fleur de coco BIO est un édulcorant naturel, extrait de la sève des fleurs de cocotiers cultivés en Indonésie. Ce produit, issu de l’agriculture biologique, est fabriqué selon des méthodes artisanales respectueuses de l’environnement.

Contrairement au sucre blanc, il est une alternative plus durable et offre une touche de caramel naturel qui enrichit vos préparations. Sa cuisson lui confère une couleur ambrée ou brune, ajoutant une touche esthétique à divers plats et desserts. Bien qu'il soit extrait de la sève des fleurs de cocotiers, ce sucre n'a pas le goût de la noix de coco.

Origine et Production

Le sucre de fleur de coco bio est un produit exceptionnel, né de la sève des fleurs de cocotiers cultivés en Indonésie. La récolte commence par une coupe délicate des fleurs de cocotier, permettant de recueillir la précieuse sève.

Cette sève est ensuite chauffée et séchée selon un processus artisanal.

Ce mode de production, respectueux de l’environnement, garantit un sucre de fleur de coco bio de haute qualité, issu de l’agriculture biologique. Chaque grain de sucre reflète le savoir-faire traditionnel et l’engagement pour une agriculture durable.

Les avantages du sucre de fleur de coco

  • Indice glycémique bas : Le sucre de coco, avec son faible indice glycémique, est idéal pour ceux qui recherchent une option sucrée moins impactante sur la glycémie.

  • Goût unique : Son profil aromatique légèrement caramélisé est parfait pour les pâtisseries et boissons, sans le goût de la noix de coco.

  • Moins de matières grasses : Une option idéale pour des recettes équilibrées.

Où puis-je acheter du sucre de coco biologique ?

Chez Vehgroshop, vous trouverez un article de qualité supérieure adapté à une alimentation saine et équilibrée. Notre sucre de coco biologique est disponible en plusieurs formats, allant de petits sachets pour un usage domestique aux sacs plus volumineux pour les professionnels de l’alimentation. Que vous soyez un artisan, un restaurateur ou un particulier passionné de cuisine naturelle, vous pouvez commander cet article sans contrainte de quantité minimale. Notre engagement envers la qualité et la traçabilité garantit que chaque produit respecte les normes strictes de l’agriculture biologique.

Comment utiliser le sucre de fleur de coco ?

Le sucre de fleur de coco BIO se prête à diverses applications en cuisine :

  • Pâtisseries et desserts : Parfait pour remplacer le sucre blanc dans les gâteaux et tartes.

  • Boissons chaudes : Ajoutez une pincée dans votre café, thé ou chocolat chaud.

  • Sauces et marinades : Apporte une douceur subtile avec une pointe de caramel.

Pourquoi choisir Vehgroshop

  • B2B et B2C : Nos produits répondent aux attentes des entreprises et des consommateurs avertis.

  • Sans minimum de commande (MOQ) : Flexibilité garantie pour tous vos besoins.

  • Qualité certifiée BIO : Nous garantissons une qualité irréprochable, adaptée aux exigences de votre production.

Conseils de Conservation et de Stockage

Pour profiter pleinement des bienfaits du sucre de fleur de coco bio, il est essentiel de le conserver correctement.

Stockez-le dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après chaque utilisation, veillez à bien refermer le sachet pour éviter toute contamination et préserver sa saveur unique. Si ces conditions de stockage sont respectées, votre sucre de fleur de coco bio pourra se conserver pendant plusieurs mois.

Pourquoi choisir Vehgroshop

  • B2B et B2C : Nos produits répondent aux attentes des entreprises et des consommateurs avertis.

  • Sans minimum de commande (MOQ) : Flexibilité garantie pour tous vos besoins.

  • Qualité certifiée BIO : Nous garantissons une qualité irréprochable, adaptée aux exigences de votre production.

Optez pour le sucre de fleur de coco BIO, un choix respectueux de l’environnement et polyvalent, qui s’intègre parfaitement dans vos recettes quotidiennes.

Plus d'informations
SKU 30016-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Granulé
Couleur Brun
Ingrédients Fleur de coco
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Inde
Marque Vehgro
Code HS 17029095
Marque privée Oui
Utilisation recommandée Ajouter selon vos goûts
Énergie (kcal/kJ) 387 kcal / 1619 KJ
Protéines 0,6 g
Glucides 96 g
Graisses 0,2 g
Graisses saturées 0,1 g
Fibres 1 g
Sodium -
Sel 0,27 g
Avis
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5
Mieux que la stevia
Délicieux dans le café et le thé.
Joanne
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5
Mjammie
Depuis des années, je suis hypersensible à presque tout ce qui est sucré, et cela a un impact considérable pour un amateur de sucreries comme moi. J'ai été très heureux de découvrir le sucre de fleur de coco, et encore plus lorsque j'ai trouvé le grossiste Vegro qui propose un emballage à un meilleur prix. Commandé un jour, livré le lendemain.
Elizabeth Hertog
star star star star star
5
Un incontournable
Je l'utilise comme substitut du sucre dans les vinaigrettes, dans des plats chinois et indiens, comme le babi panggang et la sauce aux cacahuètes, ainsi que dans la crème chantilly, etc. Cela donne une couleur brunâtre, mais le goût est bien meilleur.
Jac van Baalen
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