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Sucre en poudre Canne à sucre Bio

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Pro's & cons
  • Fabriqué à partir de sucre de canne non raffiné, conserve tous les nutriments naturels
  • Convient aux personnes ayant des intolérances alimentaires, sans blé, gluten, œufs, lait et noix
  • Polyvalent dans l'utilisation, peut être utilisé comme substitut biologique du sucre dans la pâtisserie et la cuisine
Details

L'histoire derrière le sucre de canne : bien plus que de la douceur

Le sucre de canne a une histoire riche et est cultivé à partir de variétés de canne à sucre existantes depuis longtemps. Ses origines remontent à l'Asie du Sud-Est maritime, où il a été cultivé pour la première fois par les Austronésiens vers 5000 av. J.-C. Ce groupe de personnes a ensuite migré vers diverses parties du monde, de Madagascar à Hawaï, en emportant la canne à sucre avec eux. La première production de sucre à partir de sucre de canne a eu lieu en Inde du Nord. Au fil des siècles, il s'est répandu dans le monde entier, en partie grâce aux musulmans et aux commerçants arabes à partir du 8e siècle. Dans l'Europe médiévale, le sucre de canne était considéré comme un article de luxe et un symbole de statut.

Processus de production du sucre de canne en poudre

Le sucre de canne peut être produit sous différentes formes, sa couleur variant en fonction de la quantité de mélasse qui est filtrée du produit d'origine. La mélasse elle-même est un sous-produit qui peut être utilisé dans des produits tels que le pain de seigle et la réglisse.

Propriétés et applications du sucre de canne en poudre

La poudre de sucre de canne est exempte de blé, de gluten, d'œufs, de lait et de noix, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant diverses intolérances alimentaires. Étant donné qu'il est non raffiné, il contient toujours tous les nutriments naturellement présents. Il peut servir de substitut biologique au sucre de betterave dans diverses applications comme la cuisson et la cuisine.

Conservation et durée de vie

La poudre de sucre de canne doit être stockée dans un endroit sec et frais pour maximiser sa durée de vie. Emballez-le dans un contenant hermétique pour minimiser l'exposition à l'humidité et à l'air, ce qui pourrait affecter sa qualité.

Applications dans l'industrie alimentaire

En raison de ses propriétés uniques, le sucre de canne en poudre est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire. Il est non seulement utilisé dans les produits de boulangerie, mais aussi comme édulcorant dans les boissons et comme ingrédient dans les sauces et les vinaigrettes. Sa texture et son profil de saveur en font un ingrédient recherché pour de nombreuses applications culinaires.

Où puis-je acheter du produits de sucre de canne biologique?

Vous pouvez acheter du produits de sucre de canne biologique chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du produits de sucre de canne biologique en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de produits de sucre de canne biologique.

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Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

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VehGro est grossiste et importateur de Sucre en poudre Canne à sucre Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 45060-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Sucre de canne brut
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Allemagne
Pays de production Pays-Bas
Marque Private Label
Code HS 12129300
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 398 kcal / 1692 KJ
Protéines <0,5 g
Glucides 99 g
Graisses <0,5 g
Graisses saturées <0,1 g
Fibres <0,5 g
Sodium -
Salt 0,01 g
Avis
Bon produit
Le produit correspond aux photos.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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