Sirop d'érable A-class Bio 6.6 kg

Qu'est-ce que le sirop d'érable ?

Le sirop d'érable est un édulcorant naturel extrait de la sève de l'érable à sucre (Acer saccharum). Il est soigneusement récolté, concentré et bouilli pour obtenir un équilibre parfait entre douceur et profondeur de saveur. Connu pour sa teinte ambrée riche et son goût caractéristique de caramel, le sirop d'érable est un ingrédient polyvalent qui sublime aussi bien les plats sucrés que salés.

Doux, Riche & de Qualité Supérieure

Notre Sirop d'Érable Biologique - Grade A offre une saveur ambrée intense avec une douceur onctueuse et équilibrée. Avec 88 % de sucres naturels par 100 ml, il constitue une alternative délicieuse aux sucres raffinés tout en préservant l’essence pure de l’érable. Son arôme subtil et sa profondeur gustative peuvent légèrement varier en fonction du sol et des conditions de récolte, rendant chaque lot unique.

Certifié Biologique & Pur

Ce sirop d'érable est 100 % pur et biologique, issu de l'agriculture biologique certifiée. Sans additifs, sans conservateurs, ni ingrédients artificiels—juste de la sève d’érable pure, concentrée jusqu'à un taux de sucre de 66° Brix. Le sirop est pasteurisé avant son conditionnement, garantissant ainsi une qualité et une sécurité optimales.

Conseils d'utilisation

• Utilisez-le comme édulcorant naturel dans les pâtisseries, crêpes, gaufres et desserts.
• Ajoutez-le aux boissons comme le café, le thé ou les smoothies pour une touche caramélisée.
• Versez-le sur du yaourt, du porridge ou des fruits pour une note gourmande.
• Incorporez-le dans des plats salés comme les marinades, glaçages et vinaigrettes.

Un Conditionnement Pratique en Bag-in-Box

Ce produit est conditionné dans un système Bag-in-Box de 6,6 kg, conçu pour un usage et un stockage efficaces :

• Système de robinet pratique : pour un dosage contrôlé et sans éclaboussures.
• Fraîcheur prolongée : protège le sirop de l'air et de la lumière pour préserver sa saveur.
• Idéal pour les grands consommateurs : parfait pour les cuisines professionnelles, boulangeries et fabricants alimentaires.

Conservation & Durée de vie

• Conservez dans un endroit frais, sec et ventilé, à l’abri de la lumière directe.
• Après ouverture, gardez-le au réfrigérateur et consommez dans les 6 mois.
• À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage.

Avec son goût riche, sa pureté biologique et son conditionnement pratique, ce Sirop d'Érable Biologique en Bag-in-Box est le choix idéal aussi bien pour un usage professionnel que domestique.