Sel de la mer Méditerranée Fin 0.2-1.0 mm
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Extra accessories
- Sel de mer naturel extrait des côtes de la Méditerranée
- Non raffiné et sans produits chimiques ni additifs
- Convient pour divers plats et peut également être utilisé comme sel de bain
Origine et extraction
Ce sel marin naturellement pur est extrait des rives de la Méditerranée. Les salines sont situées dans de grands parcs naturels ou des réserves naturelles, loin de l'industrie et des grandes villes. L'eau de mer est acheminée par des canaux séculaires jusqu'aux marais salants.
Le vent et le soleil augmentent progressivement la concentration en sel. Le sel commence à cristalliser et coule au fond des salines. Le sel est alors récolté à l'aide d'outils spéciaux. Après l'extraction, le sel est séché et tamisé en différentes tailles de grains, du gros sel marin au sel marin fin.
Où acheter du sel marin non raffiné ?
Il s'agit d'un sel marin fin dont la taille des grains ne dépasse pas 1 mm. Le sel marin méditerranéen est un produit naturel pur, non raffiné et exempt de produits chimiques et d'additifs. Il est similaire au sel de mer celtique, mais sa couleur est moins grise.
Bon pour la nature
Aujourd'hui, l'extraction du sel se fait toujours selon des traditions séculaires dans les marais salants méditerranéens. Les zones d'extraction sont des sanctuaires pour les animaux et constituent un habitat important pour de nombreuses espèces d'oiseaux et de plantes menacées. C'est précisément là que la commercialisation de l'extraction du sel de mer contribue à la préservation d'un paysage côtier unique.
Goût et utilisation
Le sel a son propre arôme et un goût beaucoup plus doux que le sel de table ordinaire. Le sel de mer méditerranéen est une bonne alternative au sel de table et peut être utilisé dans de nombreux plats. Vous pouvez également l'utiliser comme sel de bain. Vous cherchez d'autres sels de mer ? Nous proposons différents grains de sel de mer, tels que le sel fin de la mer morte 0,1 mm
Ce sel de mer méditerranéen est un produit hygroscopique.
Caractéristiques spécifiques du sel de mer moyen :
- < 97% NaCl
- 0,3% Ca
- 0,2% SO4
- 0,04% Mg
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Premium Sel de la mer Méditerranée Fin 0.2-1.0 mm
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SKU | 30136-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Poudre |
Ingrédients | Sel marin |
Caractéristiques spéciales | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
Pays de culture | Croatie |
Marque | Private Label |
Code HS | 25010091 |
Private-Label? | Oui |
Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
Énergie (kcal/kJ) | - |
Protéines | - |
Glucides | - |
Graisses | - |
Graisses saturées | - |
Fibres | - |
Sodium | 37.5 g |
Salt | - |
(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)