Poivre noir en poudre grossier Low-Germ Bio

Origine et histoire Poivre noir en poudre

Le poivre noir moulu (Piper nigrum) provient du poivrier qui pousse dans les régions tropicales. Il s'agit d'une plante de la famille des pipéracées. Les grains de poivre vert et blanc proviennent également de la même plante. La couleur des grains de poivre est déterminée par le moment de la récolte. Le poivre noir moulu provient en fait de la baie de cette plante tropicale, au moment où elle passe du vert au rouge pendant son processus de maturation. Il est ensuite cueilli et séché naturellement.

Processus de production du poivre noir en poudre

Le poivre noir en poudre grossier biologique est un produit à faible teneur en germes. Les aliments contiennent divers microbes, tels que des bactéries et des germes. L'utilisation d'ingrédients biologiques à faible teneur en germes signifie que l'on élimine le plus grand nombre possible de bactéries et de germes nuisibles.

Acheter du poivre noir

Réduits en poudre, les grains de poivre noir peuvent être utilisés dans presque tous les plats salés, comme indiqué ci-dessus. Bien qu'il ait une saveur forte et épicée en soi, il peut être associé à de nombreuses autres herbes, épices et aliments. Pour qu'il ne perde pas sa saveur, il faut l'ajouter à la fin du processus de préparation. Ce que l'on sait moins, c'est que l'on peut aussi utiliser le poivre noir moulu dans les plats sucrés. Dans la plupart des cas, il s'agit de biscuits. Vous avez besoin de la poudre pour composer votre propre assaisonnement de biscuits et d'épices. Il est également utilisé, par exemple, dans les biscuits au pain d'épices. C'est également un ingrédient indispensable pour le pain d'épices. Le poivre noir moulu, associé au balsamique, fait encore mieux ressortir la douceur des fraises.

Où puis-je acheter du poudre de poivre noir biologique?

Vous pouvez acheter du poudre de poivre noir biologique chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du poudre de poivre noir biologique en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de poudre de poivre noir biologique.

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