Poivre noir de Malabar Inde Bio
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- Poivre de tigre exceptionnel issu d'une réserve naturelle protégée en Inde
- Saveur unique, intense et fruitée lorsqu'il est fraîchement moulu
- Complément parfait pour les viandes grillées, poissons, sauces et ragoûts
Poivre tigre
Ce poivre tigré exceptionnel provient d'une réserve naturelle strictement protégée située dans les hautes terres de la côte de Malabar, dans l'État du Kerala, au sud-ouest de l'Inde. Il est toujours préférable d'utiliser notre poivre tigré fraîchement moulu pour profiter pleinement de sa saveur unique, intense et fruitée. Notre poivre tigre est excellent avec les viandes et les poissons grillés, dans les sauces et les ragoûts. Le poivre tigre est cultivé par des agriculteurs regroupés en associations de producteurs, loin de toute civilisation. Connue pour sa riche biodiversité, cette région unique abrite également des tigres et des éléphants indigènes. Le volume de récolte de ce poivrier traditionnel est très faible, mais la sensation gustative due aux composés aromatiques tels que les huiles essentielles est nettement supérieure à celle des autres poivres. Le poivre est cueilli à la main et séché au soleil.
Où puis-je acheter du poivre tigré noir biologique?
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Premium Poivre noir de Malabar Inde Bio
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SKU | 30028-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Entier |
Couleur | Noir |
Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
Ingrédients | Poivre Malabar noir |
Caractéristiques spéciales | BIO |
Pays de culture | Inde |
Marque | Private Label |
Code HS | 09109999 |
Private-Label? | Oui |
Énergie (kcal/kJ) | 310 kcal / 1297kJ |
Protéines | 10.5 g |
Glucides | 52 g (sugars: 0.6 g) |
Graisses | 5.9 g (saturated: 1.5 g) |
Fibres | 13.1 g |
Salt | 0.1 g |
(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)