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Poivre long Petit 1-2 cm Poudre Inde

5/5.0 (1 reviews)

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Pro's & cons
  • Goût piquant et terreux avec une touche sucrée.
  • Peut être facilement brisé ou haché.
  • Convient pour les sauces, bouillons, marinades et plats de viande.
Details

Origine et histoire du poivre long

Le poivre long a une forme allongée et une couleur gris-brun. Le poivre long est une plante grimpante dont les racines poussent à partir de nœuds. À l'origine, le poivre s'est répandu du nord de l'Inde à l'Indonésie.

Processus de production, récolte ou transformation du poivre long

Le poivre long est récolté à différents stades de maturité, puis séché. Les poivrons sont principalement utilisés comme épices et sont considérés comme la première variété de poivre. La variété la plus longue est plus piquante que le poivre noir, mais elle est utilisée aux mêmes fins.

Propriétés saines, produit et applications

Le poivre long est piquant avec une note sucrée et terreuse. Le poivre long peut être cassé ou haché à l'aide d'un mortier. Ensuite, le poivre doit être servi avec un moulin à épices. Toutefois, comme il est difficile de le moudre, le poivre est souvent utilisé entier. Le poivre peut être utilisé dans les sauces, les bouillons et les marinades. Il convient également à tous les plats de viande. En augmentant le temps de cuisson, le poivre devient plus piquant.

Où puis-je acheter du poivrons longs?

Vous pouvez acheter du poivrons longs chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du poivrons longs en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de poivrons longs.

Premium Poivre long Petit 1-2 cm Poudre Inde

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Plus d'informations
SKU 43210-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Couleur Marron
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Poivre long
Caractéristiques spéciales Conventioneel
Pays de culture Inde
Marque Private Label
Code HS 09109999
Private-Label? Oui
Uitlopende ThT (niet voor reguliere producten!) 7 janv. 2022
Énergie (kcal/kJ) 308 kcal / 1296 kJ
Protéines 10,9 g
Glucides 52 g
Carbohydrates Of which Sugars 49,4 g
Graisses 3,3 g
Graisses saturées 0,9 g
Fibres -
Sodium -
Salt 0,1 g
Avis
Dure très longtemps à l'usage
Il suffit d'utiliser une petite quantité de ce poivre en poudre pour obtenir une délicieuse saveur épicée dans votre plat.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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