Poivre de cubèbe Indonésie Bio
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- Riche source d'antioxydants
- Polyvalent dans différentes cuisines
- Se marie bien avec d'autres poivres dans les plats
Poivre de queue
Le poivre de queue ou poivre Cubebe est cultivé à Java et dans d'autres îles indonésiennes. Il pousse également dans certains pays d'Afrique. C'est un piment populaire dans la cuisine indonésienne et nord-africaine.
Le poivre de queue est-il bon pour la santé ?
Le poivre de queue est riche en antioxydants. Il est également utilisé comme huile essentielle.
Le poivre de queue dans les plats
Le poivre de queue est largement utilisé dans la cuisine arabe. Le poivre de queue a également un bon goût dans les pâtisseries et autres plats cuisinés. Dans la cuisine asiatique, le piment de queue est souvent utilisé avec des légumes, du poulet et des œufs. Il se combine bien avec d'autres piments
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SKU | 30040-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Entier |
Couleur | Brun |
Ingrédients | Poivre cubèbe |
Caractéristiques spéciales | BIO |
Pays de culture | Indonésie |
Marque | Private Label |
Code HS | 09109999 |
Private-Label? | Oui |
Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
Énergie (kcal/kJ) | 251 kcal / 1050 kJ |
Protéines | 10,4 g |
Glucides | 63 g (sugar: 0,6 g) |
Graisses | 3,3 g (saturated: 1,4 g) |
Fibres | 25,3 g |
Salt | 0,1 g |