Pitaya rose en poudre lyophilisée Bio

Qu'est-ce que la poudre de Pitaya Rose?

La poudre de pitaya rose est une fine poudre fabriquée à partir de fruits du dragon cultivés biologiquement, un fruit exotique qui pousse à l'origine en Amérique du Sud et dans d'autres régions tropicales. La chair rose de ce fruit est non seulement visuellement attrayante, mais également particulièrement polyvalente dans son utilisation. Grâce au processus de lyophilisation, la couleur, la saveur et la texture sont préservées de manière optimale.

La poudre de fruit du dragon a une saveur douce et une couleur rose intense, ce qui la rend parfaite comme colorant naturel dans diverses applications. Grâce à son emballage pratique, la pitaya rose est adaptée aussi bien aux producteurs qu’aux consommateurs soucieux de leur alimentation.

Application de la poudre de fruit du dragon dans l'alimentation 

La poudre de pitaya rose est populaire dans les smoothies, les yaourts et les bowls. Elle est également bien mise en valeur dans les glaces, les puddings et les pâtisseries. Cette poudre est souvent combinée avec des bananes congelées ou d'autres fruits pour créer des créations colorées et nutritives.

Applications courantes :

• Smoothies, jus et bowls de petit déjeuner

• Crêpes, biscuits et autres pâtisseries

• Colorant naturel dans les sauces et les toppings

• Mélange avec des super-aliments comme la spiruline ou l'acai

La poudre est adaptée à une utilisation dans les cuisines professionnelles, la production alimentaire ou comme ajout dans des produits vegans. Elle peut également servir de colorant pour les plats où une couleur rose est souhaitée.

Qualité et propriétés

Cette poudre de pink pitaya biologique est de qualité supérieure, naturellement sans gluten et sans additifs. Elle contient naturellement de la vitamine C, des minéraux et des antioxydants, et est donc souvent considérée comme une excellente source de nutriments. La couleur rose provient de la chair rose, ce qui rend le produit également visuellement attrayant. Il existe également une variante de fruit du dragon avec une chair blanche, qui a un goût plus doux.

La poudre de pitaya est une bonne source de colorants naturels et est appréciée pour sa bonne saveur et sa texture. Grâce au traitement par lyophilisation, la poudre est durable, sans perte de couleur ni d'arôme. En raison de la concentration de nutriments, cette poudre est également riche en sucres naturels, à utiliser avec modération.

Pourquoi acheter la poudre de Pitaya rose chez Vehgroshop ?

La poudre de fruit du dragon de Vehgroshop est certifiée biologique et est lyophilisée pour préserver au mieux la couleur et la valeur nutritive. Elle est disponible en différents formats d'emballage et peut être achetée sans quantité minimale de commande.

Que vous travailliez dans l'industrie alimentaire ou que vous soyez un consommateur conscient à la recherche de couleur et de qualité, ce produit convient aussi bien aux applications B2B qu'aux particuliers. Grâce à notre stock actuel et à la disponibilité immédiate via la page produit, vous pouvez commander facilement et rapidement pour toutes vos créations culinaires colorées.

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