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Piment doux en poudre Bio

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Pro's & cons
  • Donne une saveur épicée aux plats sans être écrasante
  • Fabriqué à partir de piments pointus spéciaux qui développent bien leur saveur dans des climats chauds et secs
  • Polyvalent, utilisable dans des plats chauds et froids, et à des fins décoratives
Details

Origine du paprika en poudre Sharp

Le paprika en poudre est fabriqué à partir de piments broyés séchés et/ou fumés. Il ne s'agit pas des poivrons rouges familiers en forme de cloche, mais d'une espèce particulière de poivrons pointus de 12 à 15 cm de long, qui ne développent bien leur saveur que sous un climat assez chaud et sec. On utilise souvent une variété de la même espèce que le piment, dont la saveur est plus douce. Plus la couleur des piments est claire, meilleure est la qualité de la poudre. La poudre de paprika fraîche est d'un rouge profond à vif ; au fur et à mesure que la poudre vieillit et perd de sa saveur, elle vire au brun clair.

Processus de production de la poudre de paprika Sharp

Le paprika a une saveur piquante, mais plus douce que celle du poivre de Cayenne. Pour obtenir cette saveur, certaines graines sont broyées en même temps que le paprika. La couleur de la poudre devient alors plus claire que celle de la version "douce". Plus on utilise de graines, plus la poudre est piquante et claire.

La poudre de paprika, une poudre très polyvalente et populaire

Le paprika en poudre est utilisé comme assaisonnement dans les plats chauds et froids, ainsi qu'à des fins décoratives. Les sauces, les salades, les soupes, le goulasch, les plats à base de poulet, de viande et de poisson, ainsi que certains légumes (comme le chou, le chou-fleur) et de nombreux plats mexicains sont des exemples de plats dans lesquels le paprika est utilisé. Dans le salami hongrois, le paprika est utilisé en grande quantité, en partie pour la conservation. La poudre entre également dans la composition de certains mélanges d'épices tels que le piment en poudre, les épices cajun et les épices mexicaines. À des fins décoratives, la poudre est utilisée sur les œufs farcis et les salades, par exemple.

Où puis-je acheter du poudre de piment fort?

Vous pouvez acheter du poudre de piment fort chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du poudre de piment fort en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de poudre de piment fort.

Premium Piment doux en poudre Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

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VehGro est grossiste et importateur de Piment doux en poudre Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 80082-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajoutez à vos plats préférés selon votre goût.
Ingrédients Poivron
Caractéristiques spéciales BIO, Kiemarm
Pays de culture Espagne
Marque Private Label
Code HS 07129090
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 317 kcal / 1326 KJ
Protéines 15 g
Glucides 35 g
Graisses 13 g
Graisses saturées 2 g
Fibres 21 g
Sodium 34 mg
Salt 0 g
Avis
L'une des meilleures poudres de paprika sur le marché !
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(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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