Patate douce en poudre Bio

L'un des légumes les plus populaires au monde

La patate douce est un légume-racine au goût sucré, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La patate douce a été domestiquée pour la première fois au Pérou et au Venezuela entre 8 000 et 5 000 ans avant notre ère. Les explorateurs espagnols ont introduit la patate douce en Europe au XVIe siècle, et elle a ensuite été introduite en Afrique et en Asie par les commerçants portugais et hollandais. La patate douce connaît également un grand succès en Amérique du Nord,

La patate douce orange est aujourd'hui une culture de base dans de nombreuses régions du monde, et sa popularité n'a cessé de croître ces dernières années. Grâce à sa polyvalence, son goût sucré et sa valeur nutritionnelle, la patate douce est devenue l'un des légumes les plus populaires au monde.

Poudre de patate douce

La poudre de patate douce est une sorte de farine obtenue en broyant des patates douces séchées. Riche en vitamines et en minéraux, la poudre de patate douce a un large éventail d'utilisations. La poudre de patate douce peut être utilisée comme épaississant, liant ou émulsifiant. Elle peut également être utilisée pour ajouter des éléments nutritifs et sucrés aux produits de boulangerie.

Par rapport à la farine de pomme de terre ordinaire, la poudre de patate douce présente une concentration plus élevée de vitamines et de minéraux. En outre, la poudre de patate douce contient plus de fibres alimentaires que la farine ordinaire. C'est pourquoi elle est souvent utilisée comme agent de remplissage ou de gonflement dans les aliments transformés. Mais en raison de sa haute valeur nutritionnelle, la poudre de patate douce peut également être consommée seule comme en-cas sain, ou ajoutée à des smoothies et à d'autres recettes. La patate douce est cultivée à l'état naturel ; pour la poudre, le produit frais est séché puis conditionné.

Si vous souhaitez ajouter une couleur à votre plat/produit, vous pouvez utiliser de la poudre de betterave.

Où puis-je acheter du patate douce?

Vous pouvez acheter du Poudre de patate douce chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du patate douce en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de patate douce.

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VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

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