Noix du Brésil Medium Biologique

Ces noix du Brésil biologiques sont non salées, non rôties et contiennent naturellement beaucoup de sélénium. Grâce à leur goût doux et à leur texture ferme, elles conviennent aux mélanges de noix, aux produits pour le petit-déjeuner et aux pâtisseries. Commandez directement dans un emballage de gros pratique, sans quantité minimale de commande.
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- Saveur riche et crémeuse comparable à la noix de coco
- Contient des minéraux, des vitamines et des graisses saines
- Polyvalent dans l'utilisation : pesto, pâtisseries, smoothies, salades, plats de riz ou de couscous
Qu'est-ce que les Noix du Brésil ?
Les noix du Brésil, également appelées brazil nuts, sont de grandes noix crémeuses provenant de l'arbre à noix du Brésil (Bertholletia excelsa) de la région amazonienne. Ces noix sont connues pour leur richesse nutritionnelle et leur saveur caractéristique. Grâce à leur origine naturelle et à leur traitement non grillé, elles sont un choix prisé dans les mélanges de noix et comme collation saine à emporter.
Les noix du Brésil sont souvent mentionnées comme un véritable super-aliment en raison de leurs minéraux tels que le sélénium.
Nutriments et Teneur en Sélénium
Chaque noix contient une forte teneur en sélénium, un oligo-élément essentiel impliqué dans divers processus corporels. Quelques noix du Brésil par jour fournissent déjà la quantité recommandée de sélénium, qui est d'environ 55 microgrammes. Avec une portion moyenne de 3 grammes de noix du Brésil, vous atteignez déjà 104 % de l'apport quotidien recommandé en sélénium. Ces noix contribuent ainsi à l'apport de ce minéral important, sans nécessiter de suppléments supplémentaires.
Combien de Noix du Brésil par Jour ?
Bien que les noix du Brésil soient saines, il est important de limiter leur consommation. La forte concentration de sélénium signifie qu'une consommation excessive peut poser des risques pour la santé. La quantité maximale recommandée est donc de 2 à 3 grammes de noix du Brésil par jour, soit environ 2 à 3 pièces. Les noix du Brésil contiennent donc beaucoup de sélénium, c'est pourquoi la modération est essentielle.
Utilisation et Application en Cuisine
Nos noix du Brésil non salées et non grillées sont idéales à intégrer dans :
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Mélanges de petit déjeuner, smoothies et yaourts
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Mélanges de noix avec des amandes et des noix
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Salades ou plats chauds pour une touche croquante
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Pâtes à tartiner maison ou biscuits
Grâce à leur goût crémeux, elles sont non seulement nutritives, mais aussi un ajout savoureux à une variété de plats.
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Chez Vehgroshop, vous pouvez commander des noix du Brésil dans différents formats d'emballage, adaptés à vos besoins. Nos noix du Brésil biologiques sont disponibles sans quantité minimale de commande. Idéal pour un usage intensif ou pour une application à petite échelle dans le commerce de détail ou la restauration.
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SKU | 45350-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Entier |
Couleur | Beige |
Ingrédients | Paranotte |
Vitamines et minéraux | Selenium |
Caractéristiques spéciales | BIO |
Pays de culture | Bolivia |
Marque | Private Label |
Code HS | 20081912 |
Private-Label? | Oui |
Utilisation recommandée | 2-3 gram par jour, quelques noix fournissent déjà de fortes concentrations de sélénium. |
Énergie (kcal/kJ) | 659 kcal / 2757 KJ |
Protéines | 14,3 g |
Glucides | 4,2 g |
Graisses | 67,1 g |
Graisses saturées | 16,1 g |
Fibres | 7,5 g |
Sodium | - |
Salt | 0,007 g |