Noix du Brésil Moyenne Bio
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- Saveur riche et crémeuse similaire à la noix de coco
- Contient des minéraux, des vitamines et des graisses saines
- Polyvalent : pesto, pâtisseries, smoothies, salades, plats de riz ou de couscous
Quel est le goût des noix du Brésil ?
La noix du Brésil se reconnaît à sa saveur riche et crémeuse, semblable à la texture d'une noix de coco. Les noyers brésiliens poussent principalement le long des rives de l'Amazone et fleurissent surtout pendant la saison sèche (essentiellement en automne). Il faut environ 14 mois entre la pollinisation et la récolte du fruit pour obtenir la noix du Brésil. Les noyers brésiliens atteignent jusqu'à 50 m de haut et leurs fruits sont assez lourds. Pendant la saison des pluies, lorsque les fruits sont mûrs, les gens attendent qu'ils tombent des arbres, de sorte que la récolte ne se fait qu'à même le sol.
Pourquoi acheter des noix du Brésil ?
La noix contient de nombreux minéraux, vitamines et graisses saines. La substance sélénium que contient la noix est rare mais nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme. Il est préférable de consommer 2 à 5 noix du Brésil par jour. En consommer trop n'est pas bon et peut entraîner un empoisonnement au sélénium. La noix du Brésil est généralement utilisée dans le pesto, mais elle convient également aux produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux, les biscuits et les tartes. Vous pouvez également l'utiliser dans les smoothies, les salades et les plats à base de riz ou de couscous. Si vous souhaitez manger la noix en vrac, c'est bien sûr possible. Une façon savoureuse de manger la noix du Brésil en vrac est de la mélanger avec des noix de pécan, des noisettes, des noix et des amandes, par exemple.
Où puis-je acheter du noix du Brésil biologiques?
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Premium Noix du Brésil Moyenne Bio
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Retour attendu : | 16 mai 2024 |
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SKU | 45350-conf |
Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Entier |
Couleur | Beige |
Ingrédients | Noix du Brésil |
Vitamines et minéraux | Sélénium |
Caractéristiques spéciales | BIO |
Pays de culture | Bolivie |
Marque | Private Label |
Code HS | 20081912 |
Private-Label? | Oui |
Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
Énergie (kcal/kJ) | 659 kcal / 2757 KJ |
Protéines | 14,3 g |
Glucides | 4,2 g |
Graisses | 67,1 g |
Graisses saturées | 16,1 g |
Fibres | 7,5 g |
Sodium | - |
Salt | 0,007 g |