Noix de cajou W320 entière Bio

Origine et Identification des Noix de Cajou

Les noix de cajou proviennent initialement de l'arbre de cajou, natif du Brésil. Ces arbres produisent des pommes de cajou, et s'étendant de ces pommes se trouve une protubérance contenant le drupe. Ce drupe est la source de la noix de cajou, largement utilisée dans divers processus de production à travers les industries.

Composition Chimique des Noix de Cajou

D'un point de vue industriel, les noix de cajou sont une matière première intéressante en raison de leur composition chimique complexe. Elles contiennent divers minéraux tels que le magnésium, le cuivre et le phosphore. De plus, elles sont une source de diverses vitamines, y compris des vitamines B et de la vitamine E. Les acides gras insaturés et les fibres complètent la composition de cette noix.

Applications Industrielles des Noix de Cajou

Dans l'industrie alimentaire, les noix de cajou servent de matière première polyvalente. Elles peuvent être transformées en une gamme de produits, des pâtes à tartiner pour le pain et les biscuits aux alternatives laitières comme le lait de cajou. En raison de leur texture et de leur profil aromatique, elles peuvent également servir d'ingrédient important dans les sauces, les currys et les smoothies crémeux. De plus, elles sont adaptées pour enrichir les plats de légumes sautés ou comme base pour les sources de protéines à base de plantes.

Où puis-je acheter du noix de cajou?

Vous pouvez acheter du noix de cajou chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du noix de cajou en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de noix de cajou.

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Ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut à un mode de vie sain et à un régime alimentaire équilibré et varié.

Lors de la revente de cet article, vous devez informer le consommateur sur la dose maximale de ce produit.

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