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Myrte citronné Emincé fin 1-3 mm Bio

5/5.0 (1 reviews)

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Pro's & cons
  • Donne aux plats une délicieuse saveur citronnée sans retrouver de morceaux de feuille.
  • Riche en vitamines (A et E), minéraux (calcium, zinc, magnésium) et antioxydants.
  • Idéal comme alternative au citron ordinaire dans la cuisine, les glaces, les biscuits et le thé.
Details

Origine Myrte citronné

Le myrte citronné est une plante qui pousse principalement à l'état sauvage dans les forêts tropicales australiennes et qui fleurit de l'été à l'automne. Elle appartient à la famille des Myrtaceae. La plante elle-même peut atteindre jusqu'à 6 mètres de haut et possède de belles fleurs blanches en plus de ses feuilles vertes.

Le myrte citronné est également appelé la reine des herbes à citron. Il fait partie des herbes, car ce sont surtout les feuilles de la plante qui sont utilisées pour l'arôme, et non les baies. Les feuilles de la plante sentent fortement le citron car elles contiennent du citral.

Les éléments nutritifs du myrte citronné

Outre le citral, les feuilles du myrte citronné sont riches en vitamines (vitamine A et vitamine E) et en minéraux (calcium, zinc et magnésium). En outre, elles contiennent également des antioxydants.

Que peut-on faire avec le myrte citronné ?

Le myrte citronné dégage un agréable parfum citronné. De plus, il a une saveur délicieuse équivalente à un mélange de citron, de lime et de citronnelle. C'est une bonne alternative à l'utilisation du citron normal dans la cuisine. Alors que le citron normal peut parfois faire cailler le lait, le myrte citronné ne le fait pas.

En tant qu'épice, il est fréquemment utilisé pour les glaces, les sorbets et les biscuits. Mais il est également délicieux de l'ajouter aux mélanges d'épices pour la viande et le poisson. Vous pouvez également l'ajouter aux pâtes, par exemple, pour créer une saveur fraîche. Et n'oubliez pas d'en faire un délicieux thé !

Attention toutefois, si la préparation est longue, la saveur peut devenir eucalyptus ou trop forte.

Chez nous, les feuilles de myrte citronné ne mesurent que 1 à 3 millimètres, ce qui signifie qu'elles sont coupées très finement, de sorte qu'elles ajoutent une délicieuse saveur à vos plats, mais que vous ne trouverez pas immédiatement les morceaux de feuilles.

Où puis-je acheter du myrte citronnée biologique?

Vous pouvez acheter du Myrte citronnée finement coupée chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du Myrte citronnée australienne en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de myrte citronnée biologique.

Premium Myrte citronné Emincé fin 1-3 mm Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

Vous cherchez un grossiste ou des quantités importantes de myrte citronnée biologique

VehGro est grossiste et importateur de Myrte citronné Emincé fin 1-3 mm Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 80150-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit en tranches
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Myrte citronnée
Vitamines et minéraux Citral
Caractéristiques spéciales BIO
Marque Private Label
Code HS 12119086
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) < 1 kcal / < 4 kJ
Protéines < 0,1 g
Glucides < 0,1 g (sugar: < 0,1 g)
Graisses < 0,1 g
Graisses saturées < 0,1 g
Fibres -
Sodium < 0,01 mg
Salt 0 g
Avis
Saveur forte
Vous n'avez pas besoin d'une grande quantité de ce produit et vous goûtez bien la saveur.
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