Millet Millet Soufflé Bio

Millet biologique Millet soufflé

Le millet (Genus panicum) est une céréale. Le millet est originaire de Chine. Le millet est un petit grain blanc-jaune qui peut être consommé de la même manière que le riz. Le millet est riche en protéines, en silice et en fer. Après avoir été récolté, le millet est séché et soufflé, ce qui donne le millet soufflé.

Applications du millet soufflé

Le millet soufflé est en fait du pop-corn. Seulement, il n'est pas fait de maïs mais de millet. Il peut donc être utilisé comme tel. Mais en raison de sa petite taille, le millet soufflé peut également être utilisé comme fourrage aéré dans les céréales ou les barres chocolatées.

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