Mélange de quinoa (rouge, blanc et noir) Bio

Quinoa Tricolore

Le quinoa (Kinwa) est originaire de la région des Andes au Pérou, en Bolivie, en Équateur et en Colombie, où il était déjà utilisé pour la consommation humaine il y a 3 000 à 4 000 ans avant notre ère, car il pousse mieux à haute altitude que le maïs. Le quinoa contient deux fois plus de protéines que le riz et quatre fois plus de calcium que le blé ! De plus, le quinoa contient également des vitamines B, de la vitamine E, du fer, du cuivre, du magnésium et des acides aminés tels que la lysine et la cystéine. Ces acides aminés essentiels sont peu présents dans les autres céréales et ne sont pas produits par notre corps. Et comme si cela ne suffisait pas, le quinoa est également sans gluten, ce qui contribue également à sa popularité en tant que super-aliment ! Il existe 3 000 variétés différentes de quinoa, mais les plus courantes sont le blanc, le rouge et le noir. Chaque couleur a sa propre particularité. Le quinoa peut être servi chaud ou froid.

Utilisation du mélange de quinoa.

Dans ce mélange de quinoa blanc, rouge et noir, vous avez le meilleur des trois variétés de quinoa. De plus, cela a aussi l'air agréable. Utilisez-le comme substitut du riz ou de la semoule, dans les salades ou les plats sautés. Rincez le quinoa et faites-le cuire pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Le quinoa se marie également bien avec la viande et le poisson.

Où puis-je acheter du quinoa?

Vous pouvez acheter du quinoa chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du quinoa en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de quinoa.

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