Poudre de Feuilles de Maggi (Livèche) Bio
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Extra accessories
- Exhausteur de goût naturel pour divers plats
- Contient des propriétés nutritives pour une alimentation équilibrée
- Polyvalent dans l'utilisation pour différentes créations culinaires
Origine et histoire de la poudre de livèche feuille Maggiore
La livèche (Levisticum officinale) est une plante vivace de la famille des ombellifères (Umbelliferae ou Apiaceae). La plante est également connue sous le nom de plante maggi, car son odeur forte rappelle l'arôme maggi. Cependant, la livèche n'est pas un ingrédient de la recette originale de Maggi. La livèche est une plante herbacée originaire du sud de l'Europe. Les Romains l'ont répandue lors de leurs conquêtes à travers l'Europe. La plante est originaire d'Asie du Sud-Est et d'Iran. On la trouve aujourd'hui dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord, mais aussi sporadiquement dans le nord de la Thaïlande.
Processus de production, récolte ou transformation de la poudre de livèche feuille Maggiore
La plante pousse sur un sol très nutritif, au soleil, aime l'humidité et peut atteindre une hauteur de plus de deux mètres. La livèche a des tiges creuses et de grandes feuilles en ombelle.
Applications de la poudre de livèche feuille de Maggiore
Elle est souvent utilisée comme substitut du sel dans toutes sortes de plats. Utilisez la livèche dans les soupes, les plats de poisson, les ragoûts ou les sauces. Elle peut également servir d'assaisonnement pour les salades.
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SKU | 80063-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Poudre |
Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
Ingrédients | Livèche |
Caractéristiques spéciales | BIO |
Marque | Private Label |
Code HS | 12119086 |
Private-Label? | Oui |
Énergie (kcal/kJ) | 42 kcal / 177 KJ |
Protéines | 4 g |
Glucides | 5 g |
Graisses | 1 g |
Graisses saturées | 0 g |
Fibres | 3 g |
Sodium | 20 mg |
Salt | 0 g |
(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)