Lion's Mane Hericium Granulés Bio

Champignon bio Hericium erinaceus en granulés. Pur, sans conservateurs, et idéal pour une large gamme d’applications culinaires.
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- Polyvalent dans les applications alimentaires
Bio Lion's Mane Hericium Granulés
Les granulés de Hericium erinaceus biologiques proposés par Vehgroshop sont issus de champignons cultivés selon les normes de l’agriculture biologique contrôlée. Ce produit brut, Lion’s Mane ou Crinière de Lion, est soigneusement séché à basse température, puis découpé en morceaux granulés, sans aucun additif ni transformation chimique.
Caractéristiques du produit
Ce champignon comestible est apprécié pour sa texture fibreuse et son goût subtil, qui rappelle parfois celui des fruits de mer. Les granulés sont particulièrement adaptés à une utilisation dans les thés fonctionnels, bouillons, infusions et préparations culinaires artisanales. Grâce à leur forme grossière, ils conviennent également à des procédés d’extraction personnalisés pour des marques de nutrition ou d’alimentation naturelle.
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Qualité biologique certifiée
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100 % Hericium erinaceus
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Sans conservateurs ni additifs
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Idéal pour transformations artisanales et industrielles
Applications
Les granulés de Lion’s Mane bio peuvent être utilisés dans des mélanges d’herbes ou d’épices, dans la fabrication de produits à infuser ou comme base pour des extraits maison. Leur structure leur permet de libérer leurs arômes et composants lentement, ce qui les rend adaptés aux applications longues ou à infusion répétée.
Emballage et distribution
Chez Vehgroshop, ce produit est disponible en vrac, en plusieurs tailles d’emballage. Nous n’imposons pas de quantité minimale de commande (MOQ), ce qui permet une grande flexibilité tant pour les artisans que pour les entreprises de transformation.
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour préserver la qualité du produit.
SKU | 56930-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Granulé |
Degré de broyage | Non applicable |
Ingrédients | Champignon perruque |
Vitamines et minéraux | Acides aminés, Fosfor, Fer, Kalium, Selenium, Vitamine D, Zink |
Caractéristiques spéciales | BIO, Sans allergènes |
Pays de culture | Chine |
Pays de production | Allemagne |
Marque | Vehgro |
Code HS | 07123900 |
Marque privée | Oui |
Utilisation recommandée |
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Énergie (kcal/kJ) | 283 / 1180 |
Protéines | 20.1 g |
Glucides | 23.9 g (of which sugar 3.2) |
Graisses | 2.8 |
Graisses saturées | 1.2 g |
Fibres | 41.4 g |
Sodium | - |
Sel | <0.1 g |