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Poudre de Citronnelle Biologique

4.7/5.0 (3 reviews)

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Pro's & cons
  • Donne une saveur acidulée et fraîche aux soupes, aux curry et à d'autres plats.
  • Plus fort en goût que le citronnelle fraîche, donc attention à la quantité de poudre.
  • Peut être utilisé pour préparer un thé rafraîchissant à la citronnelle.
Details

Origine de la citronnelle

La citronnelle, également connue sous le nom de Sereh, est une plante tropicale d'Asie du Sud-Est au goût et au parfum d'agrumes puissants. Cette plante est largement utilisée dans les cuisines indonésienne, thaïlandaise, surinamaise et vietnamienne. Cette poudre de citronnelle provient d'Égypte.

utilisation de la citronnelle séchée

La citronnelle (Cymbopogon citratus) est largement utilisée dans les soupes et les currys, mais elle se marie également très bien avec la volaille, le bœuf et le poisson. Elle confère une saveur fraîche et acidulée qui donne du relief aux plats épicés ou sucrés. En séchant et en broyant les tiges de la plante, on obtient une poudre vert tendre. La citronnelle moulue est plus concentrée et plus forte en goût que la citronnelle fraîche, il faut donc faire attention à la quantité de poudre et l'ajouter avec précaution à votre plat.

La citronnelle peut également être transformée en thé. À Curaçao, ce thé est consommé depuis des décennies. En outre, la citronnelle rafraîchit considérablement l'haleine !

Où puis-je acheter du Citronnelle biologique?

Vous pouvez acheter du Citronnelle biologique chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du Citronnelle biologique en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de Citronnelle biologique.

Premium Poudre de Citronnelle Biologique

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

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VehGro est grossiste et importateur de Poudre de Citronnelle Biologique. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 80145-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Citronnelle
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Égypte
Marque Private Label
Code HS 12119086
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 233 kcal / 956 KJ
Protéines 8 g
Glucides 16 g (4 g sugar)
Graisses 3 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 55 g
Sodium < 0.03 mg
Salt < 0.01 g
Avis
Bien
Très satisfait de cet achat, top citronnelle, plus rien à faire.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
top !
La citronnelle a une saveur agréable. Quelques commentaires. Bon choix d'achat.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
amende
Excellent produit, bon service.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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