Grains de Poivre

Poivre Noir et Coloré Bio : Découvrez Notre Gamme Variée pour la Cuisine

Chez Vehgroshop, nous proposons une large gamme de grains de poivre bio pour répondre aux besoins des professionnels et des connaisseurs de la cuisine.

Grâce à notre offre sans quantité minimale de commande (MOQ) et nos options de tailles d’emballage variées, nous garantissons flexibilité et qualité à tous nos clients. Nos grains de poivre sont également disponibles dans un sachet pratique, mettant en avant la fraîcheur et la qualité du produit.

Les Variétés de Poivre Disponibles

Le poivre provient du Piper nigrum, une plante grimpante cultivée dans des régions tropicales comme l’Inde, le Brésil et l’Indonésie.Chaque variété diffère dans la manière dont elle est récoltée et traitée, offrant des saveurs uniques adaptées à différentes utilisations culinaires, de sorte que vous avez de multiples choix ici.

Poivre Noir (Piper nigrum)

Les graines de poivre noir sont récoltées à maturité avant d’être séchées, ce qui leur permet de se transformer en poivre noir avec une saveur intense et piquante. Idéal pour les viandes, les légumes et les marinades.

Poivre Vert

Récolté avant sa pleine maturité, le poivre vert se distingue par sa fraîcheur et sa douceur légèrement épicée. Il est parfait pour les sauces crémeuses et les plats à base de fromage.

Poivre Coloré et Blanc

Ce mélange de poivres noirs, blancs, verts et rouges bio, issu de l’Inde et du Brésil, apporte une explosion de saveurs et de couleurs à vos plats.

Le poivre blanc est obtenu après le trempage et le retrait de la coque externe, le poivre offre un goût doux et subtil, idéal pour les plats délicats comme les sauces blanches ou les poissons.

Poivre de Cubèbe

Originaire d’Indonésie, le poivre de cubèbe se distingue par ses arômes mentholés et boisés, parfaits pour des recettes créatives et uniques.

Poivrier noir de Malabar

Les poivres sont cultivé en Inde, ce poivre noir est réputé pour son parfum intense et ses notes complexes, parfait pour les viandes rouges et les plats mijotés.

Baies de Poivre Rose

Souvent utilisées comme décor et pour leur saveur douce et fruitée, ces baies du Brésil ajoutent une touche visuelle et gustative raffinée.

Usages du Poivre en Cuisine et Conseils de Conservation

• Viandes et volailles : Le poivres noirs et le Malabar sont idéaux pour les steaks et les rôtis.

• Sauces et marinades : Le poivre vert et le poivre blanc apportent des notes subtiles qui équilibrent les sauces crémeuses.

• Légumes et fruits de mer : Le poivre coloré et cubèbe rehaussent le goût des légumes grillés ou des plats de poissons.

• Sauces et potages : Ajoutez une touche de sophistication avec les baies de poivre rose pour des soupes élégantes.

  Conseils

• Stockez les grains dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour préserver leur saveur.

• Utilisez un moulin de qualité pour moudre les grains fraîchement et libérer tous leurs arômes.

• Commandez facilement sur notre site pour recevoir vos produits bio directement chez vous ou dans votre établissement.

Les Avantages de Vehgroshop

• Flexibilité sans MOQ : Commandez exactement la quantité dont vous avez besoin à un prix avantageux.

• Options de conditionnement variées : Choisissez entre des sachets pratiques ou des quantités en vrac pour un usage professionnel.

• Produit bio certifié : Nos grains sont issus de l’agriculture biologique pour garantir qualité et durabilité.

• Livraison rapide : Nous assurons une livraison efficace pour répondre aux besoins de votre entreprise.