Huile de tournesol désodorisée biologique

Qu'est-ce que l'huile de tournesol ?

L'huile de tournesol est une huile végétale extraite des graines de tournesol. Grâce à son goût neutre, sa longue durée de conservation et sa large application, c'est un choix populaire en cuisine. Cette huile polyvalente est largement utilisée comme ingrédient dans diverses recettes, telles que les sauces, les vinaigrettes, les assaisonnements et les mayonnaises.

Huile de Tournesol Inodore & Incolore

Ce produit est neutre en odeur et en goût, ce qui le rend très adapté pour la cuisson et le rôtissage. Il est filtré et débarrassé de son odeur et de sa couleur grâce à un traitement à la vapeur combiné à l'utilisation d'argile blanche naturelle, de charbon actif et d'acide citrique.

Applications en Cuisine

L'huile de tournesol est une huile polyvalente utilisée pour cuire, rôtir et frire. Grâce à sa stabilité à haute température, l'huile reste bien conservée pendant le chauffage. Son goût neutre la rend parfaite pour une utilisation dans les salades, les sauces, les vinaigrettes et d'autres plats. L'huile de tournesol est également souvent utilisée dans des produits comme l'aïoli et les assaisonnements.

Une Huile Végétale Précieuse

L'huile de tournesol contient principalement des graisses polyinsaturées et seulement une petite quantité de graisses saturées. Grâce à sa faible teneur en glucides et à la présence d'acide oléique, l'huile de tournesol s'intègre bien dans une alimentation équilibrée. Toutefois, pour garder un équilibre optimal des graisses, il est conseillé de varier l'huile de tournesol avec d'autres huiles végétales.

Risques et Considérations

L'huile de tournesol peut former des substances nocives à chaleur excessive. Il est donc important de contrôler la chaleur. L'huile de tournesol bio offre une alternative sûre et naturelle sans traitement artificiel.

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L'huile de tournesol biologique est idéale pour ceux qui souhaitent faire des choix conscients et préfèrent des produits sans additifs chimiques. Chez Vehgroshop, des produits biologiques peuvent être commandés dans différents formats d'emballage, sans MOQ. Idéal pour les clients B2B et particuliers.