Huile de coco extra vierge RAW pressée à froid Bio

Qu'est-ce que l'huile de coco extra vierge ?

L'huile de coco extra vierge est pressée à partir de la chair de noix de coco fraîches. Elle a une texture grasse. La graisse blanche se liquéfie à partir d'une température de 25 degrés. Il est pratiquement impossible de comparer l'huile de coco biologique avec un autre produit naturel. L'odeur est parfois imitée artificiellement (et chimiquement), mais rien ne vaut l'original. Chez nous, l'huile de coco biologique est non raffinée. L'huile de coco non raffinée a toujours cette odeur typique de noix de coco qui lui est propre.

Broyage et séchage de la chair de noix de coco

Pour obtenir de l'huile de coco non raffinée, les noix de coco sont d'abord débarrassées de la noix extérieure et de la coque brune qui entoure la chair blanche. La chair est ensuite broyée ou râpée en grains fins et séchée. Pendant le processus de séchage, il faut veiller à ce que la température ne dépasse pas 60 degrés. Si la température est trop élevée, des nutriments importants sont perdus. Ce processus n'utilise pas non plus de procédés chimiques ou d'additifs.

Pressage à froid

Lorsque les grains de noix de coco sont secs, ils sont recueillis dans une grande presse à froid, qui extrait l'huile des grains. Ici aussi, on veille à limiter l'élévation de la température.

Filtration

Enfin, l'huile est filtrée dans une série de filtres. On obtient ainsi une huile de coco vierge claire et fraîche.

Propriétés de l'huile de coco pour la santé

L'huile de coco extra vierge est extrêmement populaire, et ce pour des raisons évidentes. La graisse de l'huile de coco vierge a une structure et une composition très différentes de la graisse que l'on trouve dans les fritures ou dans les produits laitiers et la viande. L'huile de coco contient de nombreuses graisses saines. L'huile de coco se compose de nombreux acides gras saturés, tels que l'acide laurique et l'acide palmitique. L'huile de coco contient également de nombreux stérols végétaux.

Les utilisations de l'huile de coco

En peu de temps, l'huile de coco extra vierge est devenue l'une des huiles les plus populaires au monde. L'huile de coco biologique peut être utilisée d'innombrables façons : transformée dans des plats, ou par exemple comme huile de massage merveilleusement relaxante. L'huile de coco non raffinée peut être utilisée comme huile de cuisson. L'huile est entièrement comestible, mais ne doit pas nécessairement être consommée : elle peut également être utilisée pour nourrir les cheveux.

Où acheter de l'huile de coco biologique ?

Si vous vous demandez "où acheter de l'huile de coco" ou "où acheter de l'huile de coco frite", ne cherchez plus. Sur Vehgroshop, vous pouvez acheter de l'huile de coco non raffinée. Notre huile de coco est proposée en bouteilles de 500 ml, en conteneurs de 25 l et en IBC. Inscrivez-vous à la newsletter et ne manquez aucune offre d'huile de coco extra vierge.

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