Granulés de sel bleu persan moyen

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Pro's & cons
  • Variété de couleur bleue unique due à une structure cristalline rare
  • Goût intense qui s'estompe rapidement, idéal pour les fruits de mer et les salades
  • Riche en potassium, un minéral essentiel pour les processus corporels
Details

L'origine

Le sel bleu de Perse, également connu sous le nom de sel persan, attire tous les regards. Le sel bleu de Perse est extrait d'une mine de sel située dans la province de Semman, dans le nord de l'Iran. C'est la seule mine de sel où l'on trouve ce sel. Ce sel est récolté à la main.

La couleur

Le sel présente une variété de couleur rare. Elle est due à des décalages et à des lacunes dans la structure cristalline qui font apparaître le sel en bleu. La couleur bleue est donc un effet optique rare.

Goût et utilisation

Le sel a d'abord une saveur intense, mais celle-ci s'atténue rapidement. Le sel bleu peut être ajouté à un moulin à sel et utilisé avec des fruits de mer ou des salades. Il ajoute une saveur douce aux plats et leur donne une couleur unique.

Propriétés spécifiques :

  • 85,8% NaCl.
  • 0,097% Ca.
  • 0,028% Mg.
  • 13% Potassium
  • <0,005% d'iode
  • <0,1% d'humidité

Potassium

Il est bon de savoir que ce sel est riche en potassium. Le potassium est un minéral essentiel qui se trouve naturellement dans le sel et qui participe à des processus corporels importants, tels que le maintien de l'équilibre des fluides dans l'organisme. La consommation de sel riche en potassium permet d'augmenter l'apport quotidien de ce minéral important. Nous tenons à souligner qu'il est important de prendre en compte les éventuels effets néfastes sur la santé d'une consommation excessive de sel. Pour nous, la santé de nos clients est primordiale, c'est pourquoi nous recommandons de faire attention à la quantité de sel utilisée.

Où puis-je acheter du sels bleus d'Iran?

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Plus d'informations
SKU 30094-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Granulé
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Sel bleu persan
Vitamines et minéraux Potassium
Caractéristiques spéciales Conventioneel, 100% Natuurlijk
Pays de culture Iran
Marque Private Label
Code HS 25010091
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) -
Protéines -
Glucides -
Graisses -
Graisses saturées -
Fibres -
Sodium 29 g
Salt -
Avis
Granulés de sel bleu persan moyen
Le goût du sel y est un peu plus prononcé que lorsque le sel est tout à fait correct. Des employés à l'écoute du client, bien emballés et accompagnés d'une note sympathique, et une livraison très rapide.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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