Granulés d'ail 0,5-1 mm Bio

Peut-être aussi vieux que les pyramides

L'ail (Allium sativum) est une plante tubéreuse de la famille des jonquilles, apparentée aux oignons, aux poireaux et à la ciboulette. Les plus anciennes traces d'utilisation de l'ail remontent à 1500 ans avant J.-C., en Égypte.

Propriétés de l'ail pour la santé

L'ail est riche en vitamine B6, en vitamine C et en minéraux tels que le manganèse et le phosphore.

Les utilisations de l'ail

Herbe populaire dans les pays méditerranéens et d'Europe centrale, l'ail est utilisé à la fois frais et sous forme de poudre (séchée et moulue). Les granulés d'ail ont une texture plus fine que l'ail croqué, mais plus grossière que la poudre. Les granulés sont de couleur blanc-crème et ont une forte odeur piquante et légèrement sucrée.

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