Graines de lin moulues Bio

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Origine des graines de lin

La graine de lin est la graine de la plante de lin. C'est pourquoi les graines de lin sont également appelées graines de lin. Elles sont utilisées comme matière première pour l'huile de lin, qui est pressée à partir des graines à l'aide d'un moulin à huile. Les graines de lin ont un goût de noisette et sont riches en nutriments, notamment en fibres (27,3 g/100 g).

Oméga 3

Les graines de lin sont naturellement riches en oméga 3, en particulier en acide alpha-linolénique. Les graines de lin étant déjà moulues, les acides gras oméga 3 sont plus facilement libérés et mieux digérés par l'organisme.

Utilisation

Les graines de lin moulues sont un ingrédient polyvalent pour la cuisine et la pâtisserie. Elles peuvent être utilisées comme substitut d'œuf dans les recettes végétaliennes en les mélangeant à de l'eau comme agent liant. En outre, les graines de lin moulues peuvent être ajoutées comme ingrédient sain dans les pâtisseries telles que le pain, les biscuits et les barres de céréales pour augmenter la teneur en fibres. L'utilisation des graines de lin moulues en cuisine est un moyen savoureux et nutritif d'améliorer vos plats, à condition qu'ils soient bien cuits ou cuits au four.

Qu'est-ce que la graine de lin ?

Les graines de lin sont les graines de lin (oléagineux). Les graines de lin sont utilisées comme matière première pour l'huile de lin, qui est pressée à partir des graines à l'aide d'un moulin à huile. Le produit résiduel de ce processus est appelé tourteau de lin. Le tourteau de lin est utilisé comme aliment pour animaux. Il est également utilisé comme ingrédient dans le pain, le muesli ou d'autres applications culinaires.

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Plus d’information
SKU 56780-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Écrasé
Utilisation recommandée Ajouter au goût. Utiliser uniquement pour la cuisson et la friture. Ne pas consommer cru !
Ingrédients Graine de lin
Caractéristiques spéciales BIO, Vegetarisch, Vegan
Pays de culture Pologne
Pays de production Pays-Bas
Marque Private Label
Code HS 12040090
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 534 kcal / 2234 kJ
Protéines 18.3 g
Glucides 1.58 g
Graisses 42.16 g
Graisses saturées 3.7 g
Fibres 27.3 g
Sodium -
Salt 0.075 g
Avis
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