Graines de lin brisées Bio

Qu'est-ce que la graine de lin ?

Les graines de lin sont les graines de la plante de lin, c'est pourquoi elles sont également appelées graines de lin. Le lin est une plante de la famille des lins, cultivée depuis longtemps. Les graines de lin sont largement utilisées comme matière première pour l'huile de lin, qui est pressée à partir des graines à l'aide d'un moulin à huile.

Différence entre graines de lin entières et brisées

Les graines de lin sont disponibles sous forme de graines entières et de graines cassées. Les graines de lin entières sont mal digérées par l'organisme. En revanche, lorsque l'on utilise des graines de lin brisées, toutes les substances qu'elles contiennent sont effectivement absorbées par l'organisme, raison pour laquelle il est recommandé d'utiliser des graines de lin brisées.

Les graines de lin concassées sont délicieuses et conviennent parfaitement à la préparation de pâtisseries ou de plats de cuisine. Il est recommandé d'utiliser jusqu'à 3 cuillères à café 3 fois par jour. Il est également important de boire suffisamment lorsque l'on utilise des graines de lin, afin d'en assurer le bon fonctionnement.

Caractéristiques des graines de lin pour la santé

Les graines de lin sont une bonne source de fibres, d'acides gras oméga 3, de magnésium et de protéines.

Les graines de lin ont un goût de noisette et contiennent les nutriments nécessaires, y compris une grande quantité de fibres (27,3 g pour 100 g).

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