Graines de Chia Noir Bio

Graines de Chia Noir Bio

Les graines de chia sont petites et noires. Si on les trempe dans l'eau, elles deviennent collantes ou gélatineuses. Le nom scientifique de la plante dont sont issues les graines de chia bio est Salvia Hispanica. Contrairement à ce que leur nom suggère, elles sont originaires d'Amérique du Sud et du Mexique (Amérique latine).

Les plantes sont aujourd'hui cultivées dans le monde entier. Les graines de chia sont consommées depuis le XVIe siècle. Aujourd'hui, il est clair que le chia a une grande valeur nutritionnelle.

Utilisation des graines de chia

Les graines de chia sont généralement de couleur brune, mais elles sont aussi souvent noires et parfois même blanches. Comme elles se transforment en gel lorsqu'on leur ajoute de l'eau, elles peuvent être utilisées en cuisine pour remplacer les œufs en tant qu'épaississant et émulsifiant. Achetez du chia en vrac chez Vehgro. Les graines de chia se conservent longtemps et leur prix est avantageux. Les graines de chia peuvent être moulues ou utilisées entières.

Une petite bombe raffinée d'oméga 3

Les graines de chia sont riches en oméga 3. Une cuillère à café de chia suffit à couvrir la dose journalière prescrite. Cet acide gras, également connu sous le nom d'acide alpha-linolénique, est transformé par l'organisme en d'autres acides gras utiles. Les graines de chia sont également riches en calcium et en fibres.

Une excellente alternative végétalienne

Les végétariens, et en particulier les végétaliens, ont tendance à avoir du mal à consommer suffisamment d'oméga 3 par jour. Les acides gras oméga 3 sont généralement d'origine animale. Le chia est une exception à la règle. Les graines de chia regorgent d'acides gras oméga 3 et sont également 100% d'origine végétale. Les graines de chia sont faciles à utiliser dans les repas chauds, les shakes et les salades, entre autres.

Pourquoi acheter des graines de chia ?

Le calcium se trouve principalement dans les produits laitiers, mais les graines de chia sont une exception. Si l'on compare gramme par gramme, il y a même plus de calcium dans les graines de chia que dans un verre de lait.

Il y a également plus de magnésium dans les graines de chia que dans le lait. Les graines de chia peuvent être achetées en petites quantités ou en vrac chez le grossiste VehGro.

D'où viennent les graines de chia ?

A l'origine, le chia est cultivé au Mexique. Aujourd'hui, le chia est cultivé dans plusieurs pays : Mexique, Bolivie, Argentine, Guatemala et Australie. L'Australie était le plus grand producteur de chia en 2008.

Où puis-je acheter du graines de chia biologiques?

Vous pouvez acheter du graines de chia noires chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du Graines de chia en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de graines de chia biologiques.

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