Gingembre en morceaux 3-6 mm Bio

Origine et Histoire du Gingembre

Le gingembre est une racine cultivée, ce qui signifie qu'elle ne pousse pas naturellement à l'état sauvage. Néanmoins, le gingembre a une longue histoire. Il a été d'abord cultivé par les Austronésiens dans le sud-est asiatique maritime vers 3000 av. J.-C. Grâce à des migrations maritimes préhistoriques, les Austronésiens ont étendu leurs territoires jusqu'en 1500 av. J.-C., de Madagascar à Hawaï. Lors de ces migrations, la racine de gingembre a voyagé avec eux. Vers le premier siècle av. J.-C., le gingembre est également arrivé en Europe via l'Inde. Aujourd'hui, la majorité de la production mondiale de gingembre a lieu en Inde.

Propriétés du Gingembre

Le gingembre appartient à la même famille que le curcuma, la cardamome et le galanga. Le gingembre est utilisé comme remède à base de plantes et comme épice polyvalente. Il est transformé en thé, utilisé comme exhausteur de goût dans les légumes, dans les bonbons et les boissons alcoolisées, et même conservé dans du vinaigre (comme les cornichons).

Utilisations des Morceaux de Gingembre

Nos morceaux de gingembre séchés ont une saveur chaude et épicée. Ils mesurent de 3 à 6 mm de long, sont à 100 % purs et sans additifs. Les morceaux de gingembre sont idéaux pour préparer du thé au gingembre épicé. Utilisez 1 cuillère à café de morceaux de gingembre par tasse d'eau bouillante ou de tisane. Assaisonnez avec une cuillère à café de miel si vous le souhaitez. Plus besoin de peler et couper du gingembre frais.

Où puis-je acheter du gingembre biologique?

Vous pouvez acheter du gingembre biologique chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du gingembre biologique en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de gingembre biologique.

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