Farine de noisettes Grillées 0-2 mm Bio

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Pro's & cons
  • plus-circle Riche en vitamine E pour une alimentation saine
  • plus-circle Apporte de la structure et une saveur de noix aromatique aux plats
  • plus-circle Polyvalent dans les desserts et comme substitut de la chapelure
Details

Origine Noisette

La noisette est le fruit du noisetier (Corylus avellana), un arbuste originaire d'Europe occidentale de la famille des bouleaux. Le noisetier peut atteindre jusqu'à 6 mètres de haut et ne commence généralement à produire des fruits qu'après 10 ans. Il existe cependant des arbustes greffés qui ne portent des fruits qu'au bout de trois ans. Le noyau de la noisette est comestible.

Outre les noisetiers sauvages, il existe aujourd'hui des noisetiers cultivés commercialement. Ces arbustes sont spécialement optimisés pour la production de grosses noisettes et de noisettes avec peu de coques.

Transformation en farine de noisettes grillées

Après la récolte, les noisettes décortiquées sont grillées. Les bonnes qualités des noisettes décortiquées sont ensuite concentrées et transformées en farine de noisettes. La farine a une belle couleur crème à brunâtre et une saveur caractéristique.

Propriétés pour la santé de la farine de noisettes

Les noisettes sont riches en vitamine E. Elles contiennent également beaucoup d'énergie, surtout sous la forme d'acides gras insaturés. En outre, la farine de noisettes contient d'autres vitamines et minéraux sains tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Il s'agit d'une farine saine qui est de plus en plus utilisée.

La farine de noisettes peut remplacer la farine ordinaire. Elle donne de la structure et une saveur aromatique de noisette. La farine de noisette convient parfaitement aux préparations sucrées telles que les gâteaux, les crêpes, les cakes ou les biscuits. Elle peut également être utilisée comme substitut à la chapelure ou à la panure autour du poisson, de la viande et du poulet.

Où puis-je acheter du farine de noisette?

Vous pouvez acheter du farine de noisette chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du farine de noisette en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de farine de noisette.

Premium Farine de noisettes Grillées 0-2 mm Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

Vous cherchez un grossiste ou des quantités importantes de farine de noisette

VehGro est grossiste et importateur de Farine de noisettes Grillées 0-2 mm Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 58470-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Maalgraad Fijn
Ingrédients Noisette
Contient les allergènes suivants : Fruits à coque (et dérivés)
Caractéristiques spéciales BIO, Halal, Casher, Végétarien, Végétalien
Pays de culture Turquie
Marque Private Label
Code HS 11063090
Private-Label? Oui
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Énergie (kcal/kJ) 628 kcal / 2629 KJ
Protéines 14,95 g
Glucides 16,7 g (sugars: 4,3 g)
Graisses 61 g
Graisses saturées 4,5 g
Fibres 9,7 g
Sodium -
Salt 0 g
Avis
star star star star star
5
Goût fin
Cette farine de noisettes assure aux gâteaux que j'en fais une délicieuse et typique saveur de noisette. C'est une bonne alternative à la farine ordinaire !

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
Lieke Kamp
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