Farine d'amande blanche Bio

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D'où vient la farine d'amande ?

L'amande est la graine de l'amandier (Prunus dulcis), qui pousse dans les régions montagneuses au climat méditerranéen. Elle est originaire d'Iran. Les amandes sont récoltées en août. La farine d'amande est fabriquée à partir d'amandes blanchies puis finement moulues après la récolte. Le blanchiment élimine la peau brune et laisse les amandes blanches.

Utilisation de la farine d'amande

La farine d'amande est un excellent substitut à la farine de blé et, à bien des égards, elle est également plus saine. Pensez à tous les plats pour lesquels vous utilisez de la farine de blé (crêpes, gâteaux, tartes, etc.). Le goût est assez neutre, mais lorsque vous préparez vos plats en utilisant uniquement de la farine d'amande, votre plat peut avoir un léger arrière-goût de noisette. Dans de nombreux cas, il s'agit d'un ajout intéressant à votre pâtisserie, mais si vous souhaitez l'éviter, vous pouvez mélanger la farine avec d'autres farines (par exemple, de la farine de blé) et cet accent disparaîtra.

Propriétés pour la santé Farine d'amande

Ce superaliment est pauvre en glucides et riche en graisses saines, en protéines, en vitamines et en minéraux. En outre, l'ingestion de farine d'amande procure une sensation de satiété plus longue. Cela est dû à toutes les protéines et graisses contenues dans la farine, qui lui donnent toute sa saveur. La farine d'amande est également riche en fibres. Et comme l'amande n'est pas une céréale, la farine d'amande est naturellement exempte de gluten. Pour toute information sur les allergies, voir la fiche technique. Enfin, la farine d'amande est riche en vitamine E, un antioxydant.

Sur Vehgroshop, vous pouvez acheter de la farine d'amande biologique en quantités allant de 100 grammes, un kilo de farine d'amande, 5 kilos de farine d'amande jusqu'à un paquet de 10 kg de farine d'amande en vrac. Inscrivez-vous à notre bulletin d'information et ne manquez aucune offre sur la farine d'amande.

Où puis-je acheter du Farine d'amande biologique?

Vous pouvez acheter du amandes moulues chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du Farine d'amande en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de Farine d'amande biologique.

Premium Farine d'amande blanche Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

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VehGro est grossiste et importateur de Farine d'amande blanche Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d’information
SKU 42950-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Amande
Vitamines et minéraux Vitamine E
Contient les allergènes suivants : Fruits à coque (et dérivés), Amande
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Espagne
Marque Private Label
Code HS 20081919
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 600 kcal / 2508 KJ
Protéines 22,34 g
Glucides 3,9 g
Graisses 53,01 g
Graisses saturées 5,08 g
Fibres 12,6 g
Sodium -
Salt 0,027 g
Avis
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