Poudre de Champignon Tramète Versicolore (Coriolus versicolor) Bio

Caractéristiques du champignon du banc de l'Elfe

Le banc d'elfe ou queue de dinde (Trametes versicolor) est un champignon et c'est un saprophyte annuel (qui se nourrit de bois mort) très commun sur les souches et les branches des arbres à feuilles caduques. En outre, le banc d'elfe est parfois présent sur les épicéas. Il pousse en groupes et a un bord blanc avec différentes zones colorées : brun (rouge), gris, noirâtre, blanc et beige. Les chapeaux robustes et en forme d'éventail du banc elfique mesurent de 3 à 8 cm et n'ont généralement pas plus de 2 mm d'épaisseur.

Transformation en poudre de banc d'elfe / queue de dinde

Le banc d'elfe est un champignon qui pousse tout au long de l'année. Lors de la récolte, les pieds de lutin sont cueillis dans différentes forêts. Après la récolte, le banc d'elfe est coupé en morceaux pour être séché au four. Après ce processus, il est transformé en une fine poudre de banc d'elfe.

La poudre de banc d'elfe est une option saine

Les champignons sont généralement riches en fibres, en vitamines, en protéines et en minéraux. Ils sont également riches en eau et pauvres en calories. La poudre Elevenbank est naturellement riche en vitamines B, dont la vitamine B-3, et en minéraux tels que le magnésium, le cuivre, le potassium, le phosphore et le sélénium. En outre, la poudre de banc d'elfe contient des acides aminés et des acides gras essentiels.

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Ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut à un mode de vie sain et à un régime alimentaire équilibré et varié.

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