Mélange d'Épices Curry Thaï Rouge Doux Bio

Curry rouge

La belle couleur rouge est obtenue en utilisant des piments rouges séchés, avec une base de lait de coco. Ce plat est généralement servi avec du riz ou des nouilles pour équilibrer les saveurs. La pâte de curry rouge est cuite dans une casserole avec de l'huile de cuisson, à laquelle on ajoute du lait de coco. La viande ou une autre source de protéines est ensuite ajoutée au liquide. Différents types de viande peuvent entrer dans la composition du curry rouge, comme le poulet, le bœuf, le porc ou les crevettes. Ce plat a normalement la consistance d'une soupe et est servi dans un bol avec du riz cuit à la vapeur.

Applications du mélange d'épices pour curry rouge thaïlandais

Préparez le plus savoureux des curry rouges thaïlandais avec ce mélange d'épices.

Ingrédients du mélange :

• Citronnelle*
• Piment cubèbe*
• Graines de fenugrec*
• Macis*
• Gingembre*
• Carvi*
• Ail*
• Cumin
• Coriandre*
• Clou de girofle
• Cumin* Coriandre* Clous de girofle* Curcuma
• Laurier*
• Graine de moutarde
• Noix de muscade
• Paprika*
• Sucre de canne brut*
• Oignon
• Sel de mer

_{* = biologique}

Où puis-je acheter du mélange d'épices pour curry rouge doux?

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