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Cumin noir Nigelle en poudre Bio

5/5.0 (3 reviews)

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Pro's & cons
  • Donne un arôme agréable et un goût fumé aux plats
  • Utilisé dans diverses cuisines telles que l'indienne, la grecque et la turque
  • Composant du Panch phoron, un mélange d'épices populaire en Inde, au Népal et au Bangladesh
Details

Origine Cumin noir Nigelle

La graine de nigelle provient de la plante Nigella sativa, qui est une plante annuelle et herbacée de la famille des renoncules. La nigelle est également appelée cumin noir, mais elle n'a aucun rapport avec le cumin commun. La nigelle est cultivée en Inde et dans les environs. Les graines de nigelle ont un arôme délicat et une saveur fumée avec des notes épicées d'oignon et d'origan. Les graines de nigelle permettent de produire de l'huile de graines (huile de nigella sativa), un produit courant, en particulier dans les pays islamiques.

Applications de la poudre de nigelle

Les graines de cumin noir grillées sont généralement utilisées en cuisine, en raison de leur goût de noix de muscade. Les graines de nigelle sont largement utilisées dans les cuisines indienne, grecque, égyptienne, persane et turque pour décorer le pain, ou moulues pour aromatiser les plats de viande. En outre, la poudre de cumin noir est utilisée dans le Panch phoron (poudre aux 5 épices), particulièrement populaire en Inde, au Népal et au Bangladesh. Le Panch phoron est fabriqué à partir des cinq graines suivantes : cumin noir, moutarde (noire), fenouil, fenugrec et cumin (un cinquième de chaque).

Où puis-je acheter du graines de nigelle?

Vous pouvez acheter du graines de nigelle chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du graines de nigelle en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de graines de nigelle.

Premium Cumin noir Nigelle en poudre Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

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VehGro est grossiste et importateur de Cumin noir Nigelle en poudre Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 80115-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Cumin noir
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Égypte
Marque Private Label
Code HS 09093200
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 470 kcal / 1968 KJ
Protéines 18 g
Glucides 44 g
Carbohydrates Of which Sugars 2 g
Graisses 22 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 11 g
Sodium 168 mg
Salt 0 g
Avis
satisfait de la qualité
Délicieuse nigelle qui semble également de bonne qualité, bien achetée je pense. + c'est bio

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
miam miam
Je cuisine souvent à partir de la cuisine indonésienne à la maison et celle-ci contient beaucoup de cumin, c'est pourquoi j'ai acheté ce cumin. J'avais l'habitude d'utiliser du cumin ordinaire, mais ce cumin noir biologique est beaucoup plus agréable et a une saveur plus fine. Je suis contente d'avoir changé.

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
bon service et bon produit
J'ai commandé le cumin noir en 100g, bon produit et satisfait du service !

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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