Piments Écrasés pour Enfants 3000 SHU Réduction de Germination Biologique

Flocons à base de piments

Les flocons de piment sont des piments séchés, moulus avec des graines. Les piments sont originaires d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Les piments contiennent de l'acide capsaïque, substance qui les rend piquants. Moins il y a d'acide capsaïque dans le piment, moins il est piquant. Le piquant est mesuré en SHU (échelle de Scoville). Ces flocons de piment ont un SHU faible et ne sont donc que très légèrement piquants. Ils conviennent aux enfants.

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