Cardamome en poudre Bio

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Cardamome moulue Bio

La poudre de cardamome est une épice moulue qui fait partie de la famille du gingembre. L'Elettaria cardamomum, ou cardamome verte, a un arôme particulièrement frais qui rappelle celui de l'orange. Certaines personnes trouvent également à cette épice un goût de réglisse à la menthe poivrée. La variété verte est donc ajoutée à de nombreux plats, tels que les plats de riz, les plats au curry, mais aussi à des pâtisseries comme le spéculoos et diverses pâtisseries scandinaves. Elle est également souvent consommée, surtout dans les pays asiatiques, car elle est particulièrement riche en minéraux tels que le fer. Il peut donc être utilisé à d'autres fins qu'en tant qu'exhausteur de goût.

Chez nous, vous pouvez également trouver si c'est ce que vous recherchez à la place de la poudre de cardamome.

Pour les plats salés et sucrés

Vous pouvez utiliser cette épice dans une grande variété de plats et de pâtisseries, du salé au sucré. Au Moyen-Orient, par exemple, la cardamome est moulue avec le café pour lui donner une délicieuse saveur. En Inde, par contre, la variété verte est largement utilisée dans les mélanges de thé. En outre, les plats indiens à base de curry et de riz font régulièrement appel à cette épice savoureuse. Aux Pays-Bas, cette épice moulue est surtout connue pour faire partie de la famille des spéculoos. Elle est donc utilisée ici, ainsi que dans d'autres pays européens, comme arôme dans divers gâteaux et biscuits.

Un festin riche en minéraux

Savourer de délicieux plats ou gâteaux tout en faisant le plein de minéraux, est-ce possible ? Oui, avec notre cardamome verte, c'est exactement ce que vous faites. Grâce à sa forte teneur en minéraux, cette variété verte contient beaucoup de fer et de manganèse. Outre ces minéraux, elle contient également des vitamines. La vitamine C est particulièrement bien représentée dans cette épice verte.

Où puis-je acheter du graines de lin moulues?

Vous pouvez acheter du graines de lin moulues chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du graines de lin moulues en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de graines de lin moulues.

Premium Cardamome en poudre Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

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VehGro est grossiste et importateur de Cardamome en poudre Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d’information
SKU 80018-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Cardamome
Vitamines et minéraux Fer, Manganèse, Vitamine C
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Tanzanie
Marque Private Label
Code HS 09083200
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 336 kcal / 1405 KJ
Protéines 11 g
Glucides 57 g
Graisses 7 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 11 g
Sodium 18 mg
Salt 0 g
Avis
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