Cassia Cannelle Poudre BA Biologique

4.8/5.0 (5 reviews)

Cassia Cannelle Poudre BA Biologique est une épice polyvalente, idéale pour les plats salés et les préparations sucrées. Ajoutez-la aux currys, desserts et mélanges d'épices. Commandez facilement chez Vehgroshop sans quantité minimum de commande.

minus plus
Calcul de la date de livraison...
Extra accessories
Vous n'arrivez pas à comprendre ?
Nous sommes disponibles du lundi au vendredi de 08h00 à 17h00.
Contactez nous
Browse to
Pro's & cons
  • plus-circle Donne une saveur plus piquante et amère aux plats
  • plus-circle Peut être utilisé dans les plats sucrés comme salés
  • plus-circle Polyvalent dans l'utilisation, du café aux marinades
Details

Qu'est-ce que la Cannelle Cassia ?

La poudre de cannelle cassia provient de l'arbre Cinnamomum Cassia. Elle est également connue sous le nom de cannelle chinoise. Elle est utilisée depuis des siècles dans diverses cuisines à travers le monde en raison de son goût piquant et de son under-ton amer. Contrairement à la cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de véritable cannelle, provenant du Sri Lanka, cette variante a une couleur rouge plus profonde et une écorce plus épaisse. De plus, elle contient un taux plus élevé de coumarine, ce qui peut être nuisible en grandes quantités, rendant important son utilisation avec modération.

Utilisation de la Poudre de Cassia

Ce type de poudre de cannelle est souvent utilisé dans des plats salés ainsi que dans des préparations sucrées. C'est un produit polyvalent qui ressort excellemment dans diverses applications, telles que :

  • Curry, ragoûts et mélanges d'épices pour une saveur riche et amère.

  • Pâtisseries et desserts pour une touche sucrée et une dimension de saveur supplémentaire.

  • Mélanges d'épices pour viandes, légumes et divers plats afin d'ajouter une saveur intense.

Avec un taux d'huile plus élevé que la cannelle de Ceylan, la cannelle cassia offre un goût sucré puissant et pénétrant qui est apprécié dans une multitude de plats. Le type de cannelle ceylan, en revanche, a une saveur plus douce et est parfois vendu sous un nom protégé pour garantir sa qualité. L'utilisation de la cannelle de Ceylan est particulièrement populaire dans les produits de boulangerie et les desserts en raison de son arôme doux et agréable.

Commandez la Poudre de Cannelle Cassia Maintenant sur Vehgroshop

Que vous choisissiez de la poudre ou des bâtons plus robustes, nous offrons une qualité exceptionnelle qui répond aux normes les plus strictes. Commandez votre Poudre de Cassia BA Biologique facilement en ligne sur Vehgroshop, sans quantité minimale de commande. Nos produits sont idéaux pour les magasins d'épices, les producteurs alimentaires et les cuisines de restauration. Profitez de prix compétitifs et choisissez parmi différents formats d'emballage pour répondre à vos besoins.

Plus d'informations
SKU 80141-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Ingrédients Cannelle
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Indonésie
Marque Private Label
Code HS 09062000
Private-Label? Oui
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Énergie (kcal/kJ) 317 kcal / 1329 KJ
Protéines 4 g
Glucides 56 g (sugars: 55 g)
Graisses 3 g (saturated: 1 g)
Fibres 24 g
Sodium 26 mg
Salt 0 g
Avis
star star star star star
5
Parfait
Une délicieuse saveur de cannelle.
RON H
star star star star star
5
L'odeur, le goût à en saliver
Je n'ai jamais goûté de la cannelle aussi délicieuse. Un goût riche et puissant.
Anneke
star star star star star
5
Délicieusement doux
Cette poudre de cannelle est délicieuse, douce et pourtant pleine de saveur de cannelle.
Mevr K Selie
Vous n'arrivez pas à comprendre ?
Nous sommes disponibles du lundi au vendredi de 08h00 à 17h00.
Contactez nous