Pâte de cacao crue BIO bloc de 30 kg
Vente en gros et Private Label de . Vous souhaitez acheter en gros ou en tant que consommateur? Commandez dès maintenant!
- La Pâte de Cacao Raw est fabriquée à partir de fèves de cacao crues, qui sont récoltées et sélectionnées à la main pour la meilleure qualité.
- Les fèves de cacao sont fermentées et séchées d'une manière spéciale pour préserver les valeurs nutritionnelles.
- Notre Pâte de Cacao Raw est disponible en blocs pratiques, idéaux pour la fabrication de chocolat ou pour un usage industriel.
Histoire et origine du cacao
Le cacao a été récolté par les Olmèques au Mexique depuis 1000 avant J.-C. et utilisé dans des boissons fortifiantes. Plus tard, les Mayas et les Aztèques ont adopté cette pratique, faisant du cacao une partie importante des rituels cérémoniels et comme monnaie d'échange. Au XVIe siècle, les Espagnols ont introduit le cacao en Europe, où il est devenu une boisson populaire au XVIIe siècle.
Notre pâte de cacao brute provient de la région d'Ucayali au Pérou. Le cacao est récolté par de petits agriculteurs avec lesquels nous collaborons dans la jungle péruvienne. Une équipe de production durable fournit une assistance technique gratuite et un soutien logistique pour améliorer la qualité et le rendement, et pour transporter le produit vers notre installation.
Pâte de cacao
Les fèves de cacao sont fermentées, séchées au soleil, décortiquées et broyées en éclats de cacao, pâte de cacao, beurre de cacao ou poudre de cacao. Nos blocs de pâte de cacao sont utilisés pour fabriquer du chocolat et sont disponibles en plaques de 30 kg, idéales pour être cassées en petits morceaux pour un traitement ultérieur ou une vente individuelle.
Vente en gros cacao cru biologique
Vous cherchez un grossiste ou un emballage en vrac pour cacao cru biologique ? Vehgroshop est le grossiste de cacao cru biologique. Acheter cacao cru biologique ? Nous proposons différents emballages, de 100 grammes à des palettes complètes. Inscrivez-vous à notre bulletin d'information et ne manquez aucune offre de cacao cru biologique.
Pâtes de Cacao Crues Bio 30 kgcacao cru biologiquePâtes de Cacao Crues Bio 30 kg| Retour attendu : | 31 déc. 2025 |
|---|---|
| SKU | 400245 |
| Spécification du produit | Specsheet |
| Forme du produit | Blok |
| Couleur | Brun |
| Ingrédients | Fève de cacao |
| Pays de culture | Peru |
| Pays de production | Pérou |
| Marque | Private Label |
| EAN | 8721306702482 |
| Private-Label? | Oui |
| Utilisation recommandée | 5-10g par jour. Consultez votre médecin avant d'utiliser des produits à forte concentration en nutriments. |
| Énergie (kcal/kJ) | 633 kcal / 2617 kJ |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 16,7 g |
| Graisses | 53,3 g (saturated: 32,5 g) |
| Fibres | 11,9 g |
| Salt | 0,1 g |