Cacao en poudre Regular Bio

4.6/5.0 (7 reviews)

Poudre de cacao bio torréfiée, au goût profond de chocolat. Idéale pour boissons, desserts et préparations gourmandes. Commande rapide et simple via la boutique en ligne Vehgroshop.

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Pro's & cons
  • plus-circle Poudre de cacao fabriquée à partir de fèves de cacao biologiques
  • plus-circle Riche source de minéraux et d'antioxydants
  • plus-circle Récolté à la main et fermenté pour préserver la valeur nutritive
Details

Qu'est-ce que la Poudre de Cacao Régulière ?

Bien que la poudre de cacao cru, également appelée poudre de cacao raw, soit souvent louée pour son caractère non transformé, notre poudre régulière est légèrement chauffée lors du traitement. Cela permet d'obtenir une saveur plus riche et une durée de conservation plus longue, tout en préservant de nombreuses nutriments d'origine. La poudre de cacao cru a un pH plus élevé car elle n'est pas alcalinisée.

Pour ceux qui recherchent des options crues, il est important de savoir que la poudre de cacao cru n'est pas la même que notre 'poudre de cacao néerlandaise', mais elle offre des avantages similaires pour des recettes créatives et saines.


Alternatives à la Poudre de Cacao Cru

La poudre de cacao raw est fabriquée à partir de cacao cru, où les fèves ne sont pas chauffées au-dessus de 42°C. Chez Vehgroshop, nous ne proposons pas de poudre de cacao raw, mais des alternatives de haute qualité comme Pâte de Cacao Cru et Fèves de Cacao Crues

Ces produits conservent le caractère naturel du cacao cru et sont idéaux pour des applications artisanales. Que vous recherchiez des matières premières ou de l'inspiration culinaire, Vehgroshop offre des emballages flexibles et des options biologiques de haute qualité pour vos besoins professionnels et personnels.


Avantages de la Poudre de Cacao Biologique Régulière

Notre délicieuse poudre de cacao biologique est un excellent choix pour ceux qui sont soucieux d'une alimentation durable et saine. Voici quelques avantages :

  • Polyvalente dans son utilisation : Parfaite pour les desserts, smoothies, pâtisseries et autres recettes délicieuses.

  • Convient aux amateurs de chocolat : La poudre de cacao est un ingrédient essentiel pour fabriquer du chocolat artisanal et du chocolat blanc.

  • Délicieuse et pure : Pour une expérience gustative riche et pleine. Sans sucres ajoutés.


Pourquoi Acheter la Poudre de Cacao chez Vehgroshop ?

  1. Aucune quantité de commande minimale (MOQ)
    Que vous soyez une petite entreprise ou une grande maison de production, vous commandez seulement ce dont vous avez besoin.

  2. Options d'emballage flexibles
    Notre poudre de cacao est disponible en diverses quantités, des petits emballages pour les dégustations aux quantités en vrac.

  3. Biologique certifié
    Nos produits répondent aux normes les plus élevées, vous garantissant ainsi une qualité optimale.


Applications de la Poudre de Cacao

  • Chocolat chaud : Créez une saveur riche et pleine pour les jours froids. Avec une pincée de poudre, vous donnez le goût du chocolat à votre lait.

  • Smoothies et fromage blanc : Ajoutez une cuillère de poudre de cacao pour une touche saine.

  • Pâtisseries et desserts : Indispensable dans les brownies, gâteaux et autres délices.

  • Beurre de cacao : Avec du beurre et du sucre, vous pouvez en faire un beurre de cacao que vous utilisez ensuite dans vos créations chocolatées.


Commandez la Poudre de Cacao Régulière Aujourd'hui

Avec la pure Poudre de Cacao Régulière de Vehgroshop, vous choisissez qualité, flexibilité et fiabilité. Ajoutez ce cacao biologique à votre assortiment et découvrez les avantages d'un produit fabriqué avec soin. Passez votre commande dès aujourd'hui et découvrez pourquoi les professionnels choisissent Vehgroshop.

Plus d'informations
Retour attendu : 10 juil. 2025
SKU 57400-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Degré de broyage Finement
Couleur Brun
Ingrédients Fève de cacao
Pays de culture Ghana, Côte d'Ivoire
Marque Vehgro
Code HS 1805000000
Marque privée Non
Utilisation recommandée 10-15g par jour. Consultez votre médecin avant d'utiliser des produits à forte concentration en nutriments.
Énergie (kcal/kJ) 330 kcal / 1379 kJ
Protéines 28.1 g
Glucides 14.5 g (sugars 0.3 g)
Graisses 10-12 g (saturated: 6.9 g)
Fibres 31 g
Sel 0.1 g
Avis
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4
Beau produit, arôme doux et riche
Superbe produit.

Je ne recommanderais cependant pas de faire de la publicité en indiquant que le cacao provient principalement d'Amérique du Sud, alors que je lis plus loin dans la fiche d'information que son origine est en Afrique.

Réaction : Merci pour votre avis ! Nous avons mis à jour la page du produit. Nous nous excusons pour la confusion.
Dave C
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3
Les fèves de cacao du Pérou contiennent relativement beaucoup de cadmium.
Sur votre site web, sous la rubrique Origin and Sustainability, vous dites : Nos fèves de cacao proviennent principalement d'Amérique du Sud, une région connue pour son riche patrimoine cacaotier. Cependant, les fèves de cacao du Pérou contiennent relativement plus de cadmium, car cette région d'Amérique du Sud a naturellement un sol avec plus de cadmium. D'autres fournisseurs et intermédiaires se tournent de plus en plus vers le cacao d'autres régions du monde (comme le Ghana et la Côte d'Ivoire), où le sol contient naturellement moins de cadmium.

La culture biologique sans aucune addition (humaine) est peut-être correcte, mais malheureusement, la nature au Pérou ne coopère pas toujours. Si les consommateurs pensent que la culture biologique est par définition plus saine, ils sont déçus avec le cacao d'Amérique du Sud.
Angel
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5
Poudre délicieuse
Produit de premier choix, je l'utilise maintenant depuis un certain temps comme ajout à ma granola. Très bon !
Jesse
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