Voor een bewuste consument kan verboden pesticiden in onbeschermde producten een reden zijn om te kiezen voor een product met een hogere voedselveiligheid. In deze zoektocht kom je al snel bij een biologisch gecertificeerd product uit. Maar wat zegt en belooft zo’n biologisch keurmerk nu écht, en hoeveel bescherming biedt het tegen pesticiden die je zelf niet kunt zien?