Pollen d'abeilles

Brassica campestris

HISTOIRE DU POLLEN D'ABEILLES

Un des produits de miel les plus anciennement connus est le pollen d'abeilles - des grains de pollen mélangés collectés par les abeilles ouvrières femelles à partir d'une grande variété de plantes. Le pollen des fleurs adhère aux pattes arrière de l'abeille et est ensuite mélangé avec du nectar et des substances salivaires pour former une boulette. Ceci est ramené à la ruche comme principale source de nourriture pour les abeilles. Comme les abeilles récoltent plus de pollen que la colonie n'en a besoin, les apiculteurs ont conçu des écrans spéciaux pour gratter l'excès de pollen des pattes lorsque les abeilles entrent dans la ruche. Notre pollen d'abeilles est produit en Espagne à partir de plusieurs fleurs sauvages, y compris Cistus, Lavandula Stoechas et Genista. Le pollen d'abeilles espagnol est considéré comme le meilleur au monde, non seulement en raison de son goût sucré, de son arôme frais et de sa belle couleur dorée, mais aussi pour sa valeur nutritionnelle exceptionnelle. Le pollen d'abeilles est composé des parties reproductrices mâles des plantes à graines, il est donc une source très concentrée de nutriments. Un grain de pollen peut contenir jusqu'à 5 000 000 de spores de pollen, chacun capable de reproduire sa propre espèce. Les abeilles collectent le pollen riche en substances azotées (acides aminés utilisés pour la construction des protéines) et ignorent ceux qui sont de moindre qualité. Cette sélection naturelle, réalisée par les abeilles, assure que le pollen d'abeilles que nous consommons est une source supérieure de nutriments essentiels. 

TRAITEMENT DU POLLEN D'ABEILLES

Notre pollen est le résultat d'une apiculture soignée et naturelle qui vise le meilleur pour les abeilles, l'environnement et la qualité générale du produit final. Il est généralement récolté entre avril et mai après la période des pluies et avant le début de l'été, lorsque les abeilles collectent le pollen. Un filet ou un grillage fin est placé à l'entrée principale des ruches de sorte que lorsque les abeilles entrent, les plus gros grains de pollen tombent et sont collectés dans un réceptacle. Ce processus se déroule seulement 3-4 jours par semaine, et pas plus de 4-5 semaines consécutives, afin que les abeilles conservent une quantité suffisante de pollen pour leur propre alimentation. Le pollen récolté est ensuite transporté directement à un centre de traitement, où il est séché dans des sécheurs spéciaux pour réduire l'humidité à une température inférieure à 45 ºC. Ce processus de séchage garantit une plus longue durée de conservation du produit sans compromettre sa valeur nutritive. Nous évitons les méthodes de traitement dures telles que la stérilisation ou l'irradiation pour ne pas altérer la composition complexe du pollen. Le pollen est soigneusement nettoyé et passé à travers différents tamis pour éliminer les particules étrangères. Il passe ensuite sur un tapis roulant où chaque grain est soumis à une inspection minutieuse et à l'approbation de nos employés experts. Notre fournisseur est fier de la qualité de leurs produits apicoles et dispose d'un numéro d'identification par lot et par apiculteur. De cette manière, ils peuvent facilement retracer l'origine de chaque produit et évaluer efficacement sa qualité. Enfin, le pollen est emballé dans des boîtes en carton avec un sachet en plastique hermétiquement fermé et stocké dans un endroit frais et sec. Chaque mesure est prise pour s'assurer que le pollen final nous parvient dans les meilleures conditions.

PROPRIÉTÉS BÉNÉFIQUES DU POLLEN D'ABEILLES

Le pollen d'abeilles est une source de protéines. La protéine contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Elle contribue également au maintien de os forts. De plus, le pollen d'abeilles est riche en vitamine C, B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), fer et zinc, et est également une source de magnésium, qui tous soutiennent le fonctionnement normal de divers processus essentiels pour une bonne santé. Les suppléments de pollen d'abeilles doivent être évités par les personnes allergiques aux piqûres d'abeilles, au miel et aux autres produits de la ruche.

Le pollen d'abeilles est un supplément naturel savoureux qui augmente considérablement l'apport en nutriments importants. Nos grains peuvent être consommés seuls, ou ajoutés à du yaourt et des céréales pour une collation saine.

Important : Les informations ci-dessus sont fournies à titre d'information générale et ne doivent pas être considérées comme des conseils médicaux. Consultez toujours votre professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau supplément alimentaire.