Ingrédients :
Garnitures :
Matériel :
Mode de préparation :
- Tamisez la farine dans le bol mélangeur et ajoutez-y la levure chimique.
- Séparez les œufs (mettez les blancs dans un bol et ajoutez les jaunes à la farine).
- Mélangez les jaunes, le lait (d'amande) et la farine ensemble.
- Montez les blancs en neige à l'aide d'un mixeur ou d'un batteur à main.
- Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.
- Faites fondre le beurre dans la poêle et réglez le feu à moyen.
- Laissez cuire lentement jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retirez-les de la poêle.
- Vous pouvez maintenant ajouter du sirop et des fruits sur les crêpes (soyez créatif).
Bon appétit !
Intéressé par des produits comme la farine d'avoine ?
