Baies de genièvre en granulés Bio

Origine Genévrier

Le genévrier commun (Juniperus communis) est un conifère de la famille des cyprès. Il est originaire des pays du Benelux et, aux Pays-Bas, on le trouve principalement sur la Veluwe. Le nom Juniperus est dérivé d'un mot celtique signifiant épineux. Et le genévrier est épineux. Communis signifie "commun" en latin.

Le genévrier a joué un rôle dans la préhistoire. Le pollen des baies a été trouvé dans les couches du sol vers 13 500 - 12 100 avant J.-C. Les baies et les graines ont été retrouvées dans les couches du sol. Les baies et les graines ont été retrouvées dans des fosses d'aisance, ce qui indique que les baies étaient utilisées comme épices.

Utiliser les granulés de baies de genièvre

Le genièvre a une saveur épicée et douce-amère. Comme la saveur des baies de genièvre se développe lentement, elles doivent être cuites pendant longtemps. Ces baies de genièvre sont broyées en granulés, ce qui permet de réduire le temps nécessaire à la libération de l'arôme. Les granulés sont riches en vitamines (vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3 et vitamine C), en minéraux (calcium, potassium, magnésium, zinc, fer et sodium) et en antioxydants.

Les granulés de ce fruit conique en forme de baie peuvent être utilisés de nombreuses manières. Par exemple, les granulés peuvent aromatiser diverses boissons telles que le gin et le gin. Outre leur utilisation dans les boissons, la saveur des baies de genièvre s'exprime parfaitement dans les plats d'hiver ! Traditionnellement, elles sont utilisées pour assaisonner la choucroute et le gibier, dans les marinades et dans les sauces, les ragouts et les pâtés.

Utilisez également les granulés de baies de genièvre lors de la préparation du poisson et de la volaille. Particulièrement savoureux sur le gril ou le barbecue ! Outre la choucroute, la saveur des baies de genièvre se marie bien avec presque tous les autres types de choux. Les baies de genièvre se marient bien avec d'autres épices comme le persil et le laurier.

Où puis-je acheter du Granulés de baies de genièvre biologiques?

Vous pouvez acheter du Granulés de baies de genièvre biologiques chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du Granulés de baies de genièvre biologiques en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de Granulés de baies de genièvre biologiques.

Premium Baies de genièvre en granulés Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

Vous cherchez un grossiste ou des quantités importantes de Granulés de baies de genièvre biologiques

VehGro est grossiste et importateur de Baies de genièvre en granulés Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

Votre propre de marque de distributeur?

Vous souhaitez apporter votre propre au marché? Veuillez contacter notre service commercial. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.