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Anis étoilé en poudre Bio

5/5.0 (1 reviews)

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Pro's & cons
  • Donne une saveur douce et chaude de réglisse aux plats et confiseries.
  • Utilisé fréquemment dans les plats asiatiques comme le masala chai et le cinq-épices.
  • Rehausse le goût de la viande et est traditionnellement utilisé dans le beschuit de naissance.
Details

D'où vient l'anis étoilé ?

L'anis étoilé (Illicium verum) ressemble énormément à l'anis (Pimpinella anisum) en termes de goût. Cependant, il ne s'agit pas d'une herbe comme l'anis. Les graines d'anis étoilé sont des graines de fruits d'un arbre qui pousse à l'origine au Viêt Nam et dans le sud-ouest de la Chine, mais qui est aujourd'hui cultivé dans presque toute l'Asie. L'anis étoilé a une saveur douce et chaude, semblable à celle de la réglisse. Ce goût est dû à un composé, l'anéthol, que l'on trouve également dans l'anis et le fenouil.

Que peut-on faire avec l'anis étoilé ?

L'anis étoilé est connu pour son goût de réglisse. On trouve l'anis étoilé dans de nombreux produits de confiserie du monde entier, en remplacement de l'anis. En Asie, l'anis étoilé est un ingrédient important du masala chai (Inde) et de la poudre de cinq épices (Chine). L'anis est également souvent utilisé dans les liqueurs, en particulier dans le Galliano. L'anis étoilé rehausse la saveur de la viande. La saveur de l'anis étoilé est plus pleine et plus ferme que celle de l'anis vert. Aux Pays-Bas, il est encore de tradition d'offrir des graines d'anis étoilé sur des biscottes avec des muisjes à la naissance.

Où puis-je acheter du anis étoilé?

Vous pouvez acheter du anis étoilé chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du anis étoilé en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de anis étoilé.

Attention:

Ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut à un mode de vie sain et à un régime alimentaire équilibré et varié.

Premium Anis étoilé en poudre Bio

Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.

VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.

Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.

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VehGro est grossiste et importateur de Anis étoilé en poudre Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.

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Plus d'informations
SKU 45660-conf
Spécification du produit Specsheet
Forme du produit Poudre
Utilisation recommandée Ajouter selon le goût
Ingrédients Anis étoilé
Contient les allergènes suivants : Ombellifères
Caractéristiques spéciales BIO
Pays de culture Vietnam
Marque Private Label
Code HS 09096100
Private-Label? Oui
Énergie (kcal/kJ) 357 kcal / 1496kJ
Protéines 18 g
Glucides 35 g (34 g sugar)
Graisses 16 g
Graisses saturées 1 g
Fibres 15 g
Sodium 16 mg
Salt 0 g
Avis
agréable
Poudre d'anis étoilé savoureuse !

(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)
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