Amidon de tapioca Bio
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- Alternative sans gluten : L'amidon de tapioca est naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent substitut pour les personnes suivant un régime sans gluten.
- Agent liant dans les aliments : La farine de tapioca peut être utilisée comme agent liant dans les soupes et les sauces, leur donnant une texture épaisse et crémeuse.
- Applications polyvalentes : La fécule de tapioca n'est pas seulement utilisée comme épaississant, elle est également un ingrédient clé des crackers aux crevettes.
D'où vient le tapioca ?
Le tapioca est un ingrédient insipide et amylacé qui provient de la racine du manioc (plante de manioc, plante de yucca). Il s'agit d'un arbuste qui peut mesurer entre 2 et 5 mètres de haut. La plante est originaire d'Amérique du Sud, mais a été répandue dans le monde entier par les explorateurs européens. Aujourd'hui, la plante est principalement cultivée au Brésil, en Thaïlande, en Indonésie, au Zaïre et au Nigeria.
Applications du tapioca
La farine de tapioca est utilisée comme agent liant dans l'alimentation (dans les soupes et les sauces), mais c'est aussi un ingrédient important dans les crackers.
Où puis-je acheter du amidon de tapioca?
Vous pouvez acheter du amidon de tapioca chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du amidon de tapioca en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de amidon de tapioca.
Premium Amidon de tapioca Bio
Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.
VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.
Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.
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VehGro est grossiste et importateur de Amidon de tapioca Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.
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| SKU | 45100-conf |
|---|---|
| Spécification du produit | Specsheet |
| Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
| Ingrédients | Tapioca |
| Caractéristiques spéciales | BIO |
| Pays de culture | Thaïlande |
| Marque | Private Label |
| Code HS | 11081990 |
| Private-Label? | Oui |
| Énergie (kcal/kJ) | 358 kcal / 1498 KJ |
| Protéines | 0,2 g |
| Glucides | 88,7 g |
| Graisses | 0,02 g |
| Graisses saturées | 0,01 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Sodium | - |
| Salt | 0,003 g |
(Ce commentaire a été traduit du néerlandais)