Amidon de maïs modifié Bio
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Extra accessories
- Idéal comme liant pour sauces, ragoûts et soupes
- Donne une texture aérienne aux plats sans changer la couleur
- Cultivé et transformé biologiquement pour un choix durable
Amidon de maïs
Le maïs (Zea mays) est originaire d'Amérique centrale. L'amidon de maïs est utilisé comme agent liant. Vous pouvez également utiliser l'amidon de maïs pour rendre vos desserts plus moelleux. La maïzena est extraite du maïs. Le maïs est d'abord lavé et trempé. Après le trempage, il est pressé. À la fin du processus, l'eau est retirée et le maïs est séché pendant un certain temps. Le maïs est conservé au sec et à l'abri de la lumière.
Différence entre la fécule de maïs et la farine
La fécule de maïs est connue pour son pouvoir épaississant. Comme elle lie bien les ingrédients, elle est souvent ajoutée aux sauces, aux ragoûts, aux soupes et aux jus de viande. En outre, la fécule de maïs est insipide et de couleur transparente, ce qui est appréciable car elle empêche votre plat de changer de couleur.
Où puis-je acheter du amidon de maïs?
Vous pouvez acheter du Amidon de maïs modifié chez Vehgroshop bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander du Amidon de maïs biologique en petites ou grandes quantités. Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez plus aucune offre de amidon de maïs.
Premium Amidon de maïs modifié Bio
Ce produit de VehGro est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l'homme et de la nature.
VehGro est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de différentes régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent emballés dans cette même région.
Le label de qualité ORGANIC est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis sans additifs de toutes sortes, tels que les sucres et les graisses, et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.
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VehGro est grossiste et importateur de Amidon de maïs modifié Bio. Nous proposons une gamme de milliers d'ingrédients (biologiques) que nous pouvons offrir à la fois comme ingrédients individuels ou dans un mélange. Si vous êtes intéressé par les possibilités que nous offrons de fabriquer vos propres produits à partir de nos ingrédients, jetez un coup d'œil à notre concept de marque de distributeur.
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SKU | 80175-conf |
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Spécification du produit | Specsheet |
Forme du produit | Poudre |
Ingrédients | Amidon de maïs |
Caractéristiques spéciales | BIO |
Marque | Private Label |
Code HS | 11081200 |
Private-Label? | Oui |
Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
Énergie (kcal/kJ) | 376 kcal / 1575 KJ |
Protéines | 1 g |
Glucides | 93 g |
Graisses | 0 g |
Sodium | < 0,019 mg |
Salt | < 0,0075 g |