Amandes cassées blanchies
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Origine Amandes
Les amandes sont les amandes comestibles du fruit à noyau de l'amandier. Elles sont classées parmi les fruits à coque, mais entrent officiellement dans la catégorie des amandes et des graines. Les amandes ont une peau dure et non comestible.
Processus de production des amandes
Les amandes sont fendues et blanchies afin de détacher la peau. Les amandes sont ensuite séchées à l'air et emballées.
Propriétés sanitaires Amandes et applications
Les amandes cassées et blanchies sont pleines de minéraux et de vitamine E et contiennent le plus de protéines et de fibres de tous les fruits à coque. Elles peuvent être utilisées comme garniture ou grillées brièvement dans les salades ou les plats.
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| SKU | 45240-conf |
|---|---|
| Spécification du produit | Specsheet |
| Utilisation recommandée | Ajouter selon le goût |
| Ingrédients | Amande |
| Vitamines et minéraux | Vitamine E |
| Possible Cross Contamination | Cow's milk protein, Lactose or milk sugar, (Chicken) egg, Soya protein (-derivatives), Gluten, Wheat, Fish, Shell-fish, Nuts (-derivates), Peanuts/groundnuts (-derivatives), Sesame, Sesame-oil , Celery, Lupine, Mustard, Mollusc (- derivates ), Almond, Hazelnut, Walnut , Cashew, Pecan nut, Brazil nut, Macadamia, Pistachio nut, Coconut, Kola nut, Lychee nut, Pili nut, Karite nuts, Pine nut, Beech nut, Chestnut, Ginkgo nut, Chinquapin |
| Caractéristiques spéciales | BIO, Kosher, Lacto-vegetarisch, Vegetarisch, Vegan |
| Pays de culture | Espagne |
| Marque | Private Label |
| Code HS | 08021290 |
| Private-Label? | Oui |
| Énergie (kcal/kJ) | 600 kcal / 2508 KJ |
| Protéines | 22,34 g |
| Glucides | 3,9 g (sugar 3,5 g) |
| Graisses | 53,01 g |
| Graisses saturées | 5,08 g |
| Fibres | 12,6 g |
| Sodium | - |
| Salt | 0,02 g |